腊八醋防病养生

　　我国民间在农历腊月初八有喝腊八粥、泡腊八醋的传统。研究发现，醋能开胃，还可抑菌xx，软化血管，降低胆固醇；若能与洋葱、葛根、核桃、白芥子、丹参等xx相配，对预防和xx消化系统、心脑血管方面的疾病大有帮助。
　　葛根醋：将４００克葛根加入２升的陈醋中，煎煮１０～１５分钟，待醋汁凉后放入密闭容器内备用。每次２０毫升，加等量的温开水服，每日１次。长期服食可xxx、软化血管，有助于防治心血管疾病。
　　洋葱醋：将５００克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放到微波炉里加热２～３分钟，将洋葱放到容器里，加入６００毫升陈醋，放入冰箱，第二天即可食用。每天１次，每次食用１５克洋葱和１５毫升醋，可有效降低血糖，并具有xx功效。
　　核桃醋：将５００克核桃仁与１升陈醋放入玻璃瓶内密封，１０天后饮醋吃核桃仁。每天中午吃１０克核桃仁、饮２０毫升醋，不仅可改善记忆，还有防治动脉硬化功效。
　　姜醋：生姜２５０克，加食醋２升煎煮５～１０分钟，滤取药汁备用。每晚睡前将热水２５００毫升倒入盆中，加入生姜醋汁１００毫升浸泡双脚１５～２０分钟。能提高睡眠质量。此法不适宜阴虚火旺型的xx患者。
　　陈皮醋：陈皮１００克与５００毫升陈醋同煮，沸腾后再煮３～５分钟关火，放凉后装瓶备用。每次１０毫升，加等量水服下。可xx腹胀、xx等xxxx症状。
　　杏仁醋：甜杏仁５００克（打碎），放入１升陈醋中，浸泡１周后饮用。每次取１０～２０毫升醋汁加等量的水服，每日１次。也可取甘遂３０克研成细末，与适量面粉、醋调成糊状，敷于足心涌泉穴，每天换药１次，连用３～５天，适用于慢支、肺气肿的咳嗽及气喘症状。
　　醋糖饮”米醋１升，红、白糖各２００克，加水２升，置锅内煮沸３０分钟后，放入冰箱冷藏备用。每次３０～４０毫升，每日２次，饭后服。经常食醋糖饮对肝脏健康大有裨益。