前几天在MM的里看见这个奶酪球，看看步骤，真是很简单哦，而且还不用烤箱，很适合时间不充裕，但手又有点痒痒想做东西的时候来做它。
这个奶酪球的口感很丰富，葡萄干和核桃仁夹在一起，让软绵绵的奶酪也变得很有嚼头了，就是有点点小腻，像冻芝士似的，小尝即可，它滴热量千万不可小视哈。
原料：
奶油奶酪150g
朗姆酒
少许
做法：
1、葡萄干事先用朗姆酒浸泡过夜；
2、奶油奶酪室温软化后，搅拌成顺滑无颗粒状；
3、加入糖粉搅拌均匀；
4、加入牛奶搅拌均匀；
5、加入葡萄干和核桃仁搅拌均匀；
6、将奶酪糊用勺子舀成小球状平铺在保鲜膜上，入冰箱冷藏30分钟；
7、冷藏取出后，将奶酪球搓成圆形，放入装有椰丝的碗中，让表面均匀的裹满椰丝。
8、全部粘好以后，再次冷藏30分钟就可以吃了。
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