四十一种粥的做法

学会了去温暖爱的人的胃吧

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蔬菜牛肉粥 ­

蔬菜牛肉粥 ­

原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 ­

个,盐--若干 ­

制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 ­

     (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 ­

     (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

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02 豆腐粥 ­

原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 ­

制法(1) 将豆腐切成小块。 ­

     (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 ­

     (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 ­

03 鸡蛋粥 ­

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 ­

制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 ­

     (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 ­

     (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 ­

04 蔬菜鱼肉粥 ­

原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 ­

饭--1/4碗 ­

制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 ­

     (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 ­

     (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 ­

     (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。­



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