郑州思念食品有限公司成立于1997年，经过10多年的持续高速发展，思念以超前的经营理念、高品质的产品、完善的销售网络、高效的管理团队打造出“思念”这一优秀品牌，已经成为中国{zd0}的专业速冻食品生产企业之一。
思念公司近年来先后被河南省政府确定为“河南省百户重点工业企业”；被农业部、发改委等八部委评定为全国农业产业化优秀重点xxxx；思念公司取得ISO9001：2000国际质量管理体系认证，并获得HACCP认证、出口食品卫生注册证书及进出口自主经营资格；思念牌汤圆、水饺双双荣获“xxxx商标”、“中国xx产品”称号；2006年8月18日思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。2006年9月，思念公司签约奥运，成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品{dj2}供应商”，成为中国中西部六省区{wy}一家，也是国内速冻食品行业中{wy}的一家牵手奥运的企业。2009年6月经世界品牌实验室及其独立的评选委员会测评，在2009年《中国500{zj1}价值品牌》排行榜，“思念”品牌价值评估为44.9亿元人民币，综合排名第190名，“思念”品牌连续6年荣获“中国品牌年度大奖——速冻食品类{dy}名”荣誉称号。
思念公司目前拥有12座标准化厂房，大型冷冻隧道25条，年生产能力达到36万吨，产能位居国内速冻食品行业{dy}。
作为{gjj}农业产业化优秀重点xxxx，思念公司大力推动扶贫、农副产品深加工工作的开展。在省、市主要领导的直接指导下，思念公司与省内{gjj}贫困县签订了劳务用工扶贫合同，直接使用和安置农村剩余劳动力近万人，年人均收入近万元，解决大批农村剩余劳动力的就业及生活问题。
2008年思念公司生产速冻食品28万吨，加工转化农副产品总量近20万吨，其中加工转化了小麦面粉5万吨，糯米（粉）7万吨，肉2.5万吨，蔬菜3万吨，花生、芝麻、油3万吨。带动省内近5万农户农副产品的种植、养殖产业，降低农户种植蔬菜的市场风险，提高农民的生产积极性，促进农民增收起到巨大的推动作用。
总之，思念公司的发展将极大地推动农业产业化和特色农业的发展，将会进一步改变农业和农村经济结构单一、产品单一的传统格局，实现以加工企业为龙头，各类原料生产基地跟进发展，种、养、加工紧密结合的新模式；体现了以经济利益为纽带，以经济合同为联结，按平等互利、风险共担、利益共享的原则，形成利益共同体，使企业与农民建立紧密的利益联结机制，使农民收入不断增加。“一业突破，百业兴起”，思念公司乃至整个速冻食品行业的发展，还将大大加快包装、印刷、机械、运输、服务等相关产业发展和小城镇建设的步伐，扩大劳动就业，真正解决“三农问题”，推动“新农村”建设工作的开展。
1.xx水饺系列
1.1、面皮更筋道
a.模拟手工和面，不破坏面筋组织，保持面的营养和筋道。（筋道、营养）
b.冰软水和面，保鲜；防止微生物繁殖；防酸；更营养、安全、更卫生。（营养）
c.真空和面，使面粉更充分地吸收水分，和出面更均匀，且面粉中的面筋蛋白质不会被氧化，所以更筋道。（筋道）
d.合理的压延比例，不破坏面的组织，更营养；6道压延工艺，皮薄只有0.8mm。（皮薄、筋道）
e.面粉：采用黄河流域河套小麦粉，阳光充足，雨水充沛，小麦的颗粒度饱满，面粉筋道，韧性好。（面皮质量）
1.2、肉更营养
a.采用双汇冷鲜肉，口感更鲜嫩。
b.采用进口切肉机，刀速更锋利，保持肉的颗粒度和营养不被破坏，口感更好。
c.0度冷分割技术，使鲜肉{zd0}限度过保留了蛋白质、维生素B、钙、铁等有益成分，肉质更细腻、鲜嫩、营养。
1.3、蔬菜更新鲜
精选高品质的田园蔬菜，每颗蔬菜都饱吸阳光雨露，鲜嫩水灵，采用先进的切割设备，对蔬菜进行快速斩切，一次成型，保证颗粒均匀，不破坏蔬菜的纤维组织和营养成分，馅料呈颗粒状，保留汁水，原汁原味，口感更爽脆、更新鲜、更纯正。
2.xx玉汤圆
2.1皮：爽滑筋道，不浑汤
采用优质粳糯米，经抛光、色选、水磨、压滤、低温烘干、筛分等15道工序精心加工而成，口感细腻，软糯中不失筋道，煮后晶莹剔透，不浑汤。
2.2色：xx成色，时尚主张
xx玉汤圆有5种颜色，分为白玉（白色）、润玉（白色）、碧玉（绿色）、紫玉（紫色）、彩玉（彩色）、金玉（黄色），所有色彩全部取于xx原料，不含任何人工合成色素。
2.3品质：贵族身份
人民大会堂xx产品的品质。在生产玉汤圆前，已为人民大会堂xx两年的汤圆。
2.4口感：皮薄馅大，软糯香甜
馅含量高达25%，比普通汤圆高于25%，每个口味的玉汤圆都加入一定量的木糖醇，有效降低甜度，甜而不腻，爽滑可口。
3、手打天下水饺
3.1手打三绝（核心价值）
{dy}绝：真空和面，面均匀，更筋道
真空状态下模拟手工百余次和面，使面和水充分结合，和出的面更均匀、更筋道。
第二绝：6道压延，皮薄透，更爽滑
6道延压工艺，使面皮最薄可达到0.8毫米！皮薄透、更爽滑。
第三绝：旋风刀切，原汁原味，更营养
采用先进的切割工艺，快速对原料进行斩切，不破坏原料的营养成分，更营养、更鲜脆!
3.2风味：酱香风味，口感更浓郁、更香醇，是目前市场上{wy}的酱香风味水饺，采用xx调料秘制而成的酱进行调味，更绵长、浓郁、醇香。
4、“早八点”面食系列（馒头、包子、花卷等）
4.1阳光小麦，自然面香味
精选吸足阳光和养分的优质小麦、蛋白质高，麦香味浓郁，制成的面点健康xx，散发着自然的面香味和阳光气息，带给你每{yt}的健康活力。
4.2海绵气孔，松软有弹性
韧性好的高筋小麦，联手松软性好的低筋小麦，混合发酵，让面团醒发更充分，形成小而均匀的海绵状气孔，松软有弹性，口感柔中带Q。
4.3不含增白剂，更加安全、健康；鲜酵母发酵，风味更好。
5、思念放心油条
放心理由一：无明矾。
放心理由二：特订制{bfb}无铝蓬松剂。
放心理由三：精选一级大豆压榨色拉油，全程低温，先进工艺控制，每四小时换次油，清凉色拉油无有害物质残留。
6、思念粽子系列
6.1造型独特，市场{wy}，吉祥寓意，送礼尚品！
应奥运而生，将中国味道传遍天下，2009年更是赋予思念火炬粽——“美味传递，合家欢乐”的吉祥含义。
6.2精心选料 粽叶
采用深山森林粽叶，气候适宜，雨水丰沛，竹叶自然、营养、清香，真空保存。竹子生长早期的叶子，柔软质韧，色泽均匀，比后期的竹叶更清香、更营养。
超高温蒸气加热，竹香入米，清香诱人。
6.3肉：
采用双汇冷鲜肉，品质更保障，口感更新鲜（而一般粽子采用冷冻肉，营养易流失，且口感不好）。
并采用先进工艺，按肉的理纹进行大颗粒状切割，保持肉的营养组织不被破坏，保持肉的大颗粒状。（而一般粽子采用冷冻肉，在分割和解冻中，营养容易流失，且易碎，不能保持肉的颗粒度。）
在工艺上，肉是经过秘制配方腌制而成，肉香更浓、更醇。
6.4米：
采用太湖糯米，颗粒饱满，米质醇厚，光泽度高，加工精细；做出的粽子口感更为筋道滑糯。配比太湖香米，米香更诱人。
6.5馅含量
火炬粽馅含量为12.5%，比一般粽子馅含量高出25%（一般粽子馅含量10%），是目前市场上馅含量较高的粽子。
7、思念煎饺
7.1皮薄而柔韧筋道
思念煎饺采用真空和面机，使面和水充分融合，面的网络结构均匀，面更为柔韧筋道。
思念煎饺通过上等面粉的配比，采用独特改良配方，能保持面皮中水分不流失，从而使面皮更筋道。
思念采用大型进口设备，全程标准化生产，经五道压延，使面皮的压延更均匀，从而使面皮更筋道。
思念煎饺皮薄至0.6mm。（而一般水饺由于机器原因，做不到这么薄的面皮）
7.2馅鲜而味美
思念煎饺采用双汇冷鲜肉，经过特殊的工艺处理，肉质更鲜美。
延承思念灌汤水饺秘制灌汤配方，满口溢香。
馅含量高达能达55%。
7.3底脆
思念煎饺由于独特的饺形，在煎制过程中受热面大，且皮薄易煎，所以煎后饺皮底部金黄诱人，口感酥脆。
7.4快捷方便
思念煎饺仅需煎制6分钟即可食用。
思念践行道德承诺誓词：
遵守法律法规，恪守职业道德
诚实守信经营，承担社会责任
全员自觉自律，用心生产经营
严格质量体系，确保产品安全
践行道德承诺，接受公众监督
思念质量管理承诺：
思念公司秉承“质量就是生命”理念，全面贯彻实施ISO9000质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系，不断提高员工的质量安全意识和公司的质量管理水平。坚持全面贯彻以“质量{lx1}、顾客至上、创新生活、奉献民众”的质量方针，通过从原料采购、仓储运输、生产控制、物流、销售全程管控，通过原料批批检验，合格后方可使用；生产严格按照GMP和SSOP实施清洗xx，并按照HACCP严格管控CCP点，保证食品安全；建立完善的速冻食品冷链运输体系，保障产品质量安全。
通过全程严格的管控，确保公司所有产品：产品一次交验合格率达99.6%以上；不合格产品不流入市场，产品出厂合格率达{bfb}；客户反映的质量问题，一日内回复，两日内解决。
| 已投稿到： |
|
|---|
