---Sue同学06年杰作之水果蛋糕！

想买烤箱的愿望可以追溯到大一。话说当年报了蛋糕班之后，对整蛋糕兴趣高涨，放假回家请示家长大人。家长大人一听正合他意，更欣然说道，已于某日开车听收音机时听到一款价值四位数“放一块面粉进去叮一下就有面包出”的高科技烤箱。于是Sue同学便天真地相信，这个所谓的高科技烤箱不日就可以到达家中，然后Sue同学的“整蛋糕天赋”借着此烤箱可以发挥得淋漓尽致。

只不过，俗语有话：希望越大，失望越大。日复一日，高科技烤箱连个影都唔见。于是Sue同学再次请示家长。家长发话道，个个烤箱都唔知边度有得买，算啦，唔买啦，都无地方放。 T__T

继续只不过，俗语都有话：守得云开见月明。这个寒假翻来再再请示家长的时候，家长们竟然二话没说就答应了。得到圣旨后，就开始了寻找烤箱之旅。

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网上推荐得最多的是 长帝CK25B 的烤箱，25L，功能齐全，能烤全鸡。几个我平时关注的烘焙blog的bloger都是用这款，据闻4年前是240元，到现在价值都一直没跌过，足见有几经典（一个顶好多个所谓的高科技烤箱了~）。不过奇怪的是，逛遍了 吉之岛/沃尔玛/苏宁/国美/顺德家电城，都没有找到这款或是这个牌子的烤箱。更奇怪的是....这个烤箱.....产于顺德。真是墙里开花墙外香阿。= =/// 

结论：长帝CK25B  只能在淘宝买。（包运费大概300左右）

虽然找不到长帝，在逛烤箱的过程中，还是学到了一点点烤箱知识：

@家庭用烤箱一般有9L/ 10L/ 12L/ 14L/ 16L/ 17L/ 25L。（一般16L以上的就能烤全鸡，就是中间要有一支横杆的）

@烤蛋糕{zh0}买那种有分 上火/下火/上下火，且烤盘至少能放上/下两种位置的，当然能分上/中/下三层的就更好了

@很多牌子的烤箱都是一种型号只有一个颜色

@家用烤箱 网上最经典的是长帝的，卖场售货员则比较推荐美的（顺德）/ACA（美国公司，珠海制造）/格兰仕（顺德），还有一种叫东菱的也比较常见，但不知为啥去了四个地方都没人sell那个牌子。（oh yeah~顺德果然是家电城~）

@暂时见到{zpy}的199就有一个了（美的/10L的，在沃尔玛），最贵的也是美的的，是四位数，不过真的很好看。中等的话220到650不等。

@烤箱的发热管有石英的和不锈钢的。吉之岛的sales告诉我石英管的寿命比较短，更换比较麻烦，他推荐不锈钢的

@淘宝上有很多烤箱卖，有的型号比卖场便宜，但有的型号加上运费后比卖场贵。ACA 16L的某款烤箱比吉之岛便宜了200个大洋，可惜评价一般，普遍反映定时器有问题。

@美的网站上的电器小常识  烤箱篇 很实用，有关于 挑选烤箱方面的知识：

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经过2日的明察暗访，加上家长不能太大的意见（= =//// 直接否决了25L的长帝经典款），Sue同学最终锁定了两款经济实惠，小巧玲珑滴~希望听日能带它翻屋企吧!

突然发现，这次买烤箱真的好认真阿！烤箱的{dy}件作品，我决定了要整  鸡蛋饼！hoho~鸡蛋饼鸡蛋饼！

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嗯。。。蛋糕班的另一个成果。。。囧