独驴徒步18
农村见闻——石碾
上篇介绍了石磨，这篇介绍石碾。石碾由碾盘和碾砣组成，碾砣在碾盘上滚动，将粮食碾碎。一般来说，石碾和石磨是配套使用的，石碾用于破粒，石磨用于磨细。比如说滩煎饼，先将玉米粒用石碾粉碎，然后加水泡透后用石磨磨成煎饼糊糊，然后再滩成煎饼。
小时候经常和妈妈推碾，记得用力才能推得动。可这位老大娘推着很轻松。看样子老大娘就是加工煎饼。
石碾已经经过改造了，木架全换成了铁架。
这是我们村的石碾，碾盘和碾砣分了家。
独驴徒步所见所闻就啰哩啰嗦地介绍完了。
由于只是蜻蜓点水式的看了一些表面现象，并且看得太少，不能代表农村的真实面貌。如果有以偏概全、或里面的议论有不实之词，希望博友们提出批评并谅解。
谢谢大家！
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