（一）野菌

在我未来得及认识香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等一切菌类之前，我的父亲有一次在山上砍柴发现了一树蘑菇，并将之带回了家。这是个变化不出餐点的家庭，蘑菇惹得两个小女孩眼放奇光。和父亲一起上山的还有另外一个年轻男子，新婚年头携如花美眷。两对小夫妻都不敢轻易尝试这素不相识的食物，然而看着那白净如花朵、饱满如果实般的白菌又不忍丢弃，于是相约晚餐一起烹饪而食。

母亲很小心地分出了其中的一小部分，洗濯干净，做了一锅汤。父亲不让我和小妹下筷，我们只能滴溜溜着眼咽下哗哗的口水扒着饭。在收拾碗筷的空档，年轻男子晃来了我们家，带着散步的悠闲，却有意无意地瞟瞟我们的饭桌。“怎样啊，味道还可以吗？”他问父亲。

“和你家的，一般的吧。”父亲回答。

 接着他又试探性地问了几个问题，研究了一番我们全家人们的饭后状态，慢悠悠地踱步回去了。

母亲的声音这会突然提高，对着我们姐妹俩说：“这蘑菇啊还真吃不死人，明天就把剩下的做给你们吃，可好？”

我和小妹自顾着手舞足蹈，却不懂这话里话外。母亲和父亲相视一笑，似乎是为他们的不懂谋略而笑，又似乎是为他们的勇敢而笑。

后来，我和小妹又有幸吃到湿树桩发出的黑木耳，春天满山头的野蕨菜和嫩小笋，盛夏暴雨后漫草坪的地皮菇……父母就像一个魔术师，用大自然所赐予的甘甜美味，将我和小妹两个幼小的女婴变成了水灵强健的大姑娘。

现在想起来，父母的胆子都是吃出来的。在我和小妹未出世之前，南瓜花、榆树花、红薯苗，哪些他们没吃过呢。对比于现代人吃蝎子、蝉蛹、蛆虫，烹河豚、甚至胎盘，父母有些“神农尝百草”的英勇，而我和小妹就是他们所庇护的子民。在不缺食物、只缺饥饿感的今天，我永远都怀念打开我味蕾和美食记忆的那一餐野菌。

（二）盛夏的雨夜AND青蛙

“螳螂捕蝉，黄雀在后”。青蛙捉害虫，它知道我和母亲在后吗？

原谅我吧，你可以把青蛙当作是野生的牛蛙。如果你有一个空空的胃，你会明白思想是根本不能上升至一定高度的。年幼的时候，我认为肉香是世界上最奇异的香气，它开始缭绕在鼻腔，继而七跌八倒地进入胸腔，{zh1}横冲直撞地摩擦着胃壁，于是这股气体有了声音般的恢宏，不绝于耳。在一年才能吃上几顿荤腥的年月，我垂涎于一切肉类，尤其是青蛙。

乡村的夏夜，蛙鸣是主旋律，盖过了所有昆虫的演奏。在一片稻田和另一片稻田交界的地梗，总有无数只青蛙在跳跃。并不是只有青蛙，有时候会出现滑溜溜的黄鳝，有时候是一条盘旋的大蛇。

母亲望着我，“一定要吃吗？”

我用力地点点头，很自觉地穿上自己的小雨靴，拿上手电跟在她身后。我学会了用手电搜寻青蛙，用亮光照得它一动不动。母亲一只手捕捉，另一只手里拿着一只蛇皮袋，到了一定数量我们就回家。

一般是要等到第二天的早饭，那些青蛙才会成为盘中餐。我经常会等不及地早早醒来，随母亲来到河边，看她清洗。一边用手遮住眼睛，一边又忍不住地偷看，幻想一下哪条肥美的腿会被自己吃到。

青蛙的香气在煤球之上腾腾升起，锅盖被蒸得噗嗤作响，我恨不得把鼻子打通成一个孔，贪婪地吸气。从上桌，到下肚，我再也不想多说一句话，一心都扑在了桌上那碗青蛙汤上。

母亲大多慈爱地看着我，忘记了雨夜湿透的衣服，忘记了踩到大蛇的惊险，忘记了挥刀的不忍。一直到，我们不需要再吃青蛙，可母亲看我的眼神却没有改变过。

在零九的某个夏夜，有个他将车开到了城市的郊边，停下来什么都不说，只听着远近起伏的蛙声，一切都那么美好。我想起了我的童年，想起了饕餮盛事，原来人类所有的感觉都是连为一体的，从味觉到心底的感觉。