昨天，2010年全市食品安全工作会议召开。会上传出消息，成都在全国率先探索创新和采用了射频识别技术，以建立猪肉质量安全可追溯体系。
       射频识别技术是一种利用射频通信实现的非接触式自动识别技术（以下简称“RFID技术”），通过RFID，实现快速读写、非可视识别、移动识别、多目标识别、定位及长期跟踪管理。
从屠宰到消费实现信息化
     “生猪产品质量溯源体系通过在生猪产品上绑定射频电子芯片，并在生猪屠宰、运输、销售过程中不断丰富完善相关信息，我市形成了全过程、全覆盖的监管信息网络。”据市食安办有关负责人介绍，通过登录“成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统”（），质量监管部门、猪肉产品深加工企业、消费者就可查询生猪产品相关信息，确保生猪产品可靠、安全、健康。

        市食安办主任、市食品药品监督管理局局长周蓉表示，运用RFID技术建立猪肉质量安全可追溯体系，为成都在全国率先探索创新和采用。周蓉说，这套系统运用无限射频（RFID）信息技术，整合了市农委、市工商局、市质监局、市卫生局、市商务局、市食品药品监督管理局等部门对生猪产品的安全监管职能，全面采集生猪产品屠宰、加工、批发、零售等各个环节的质量安全信息，以电子溯源芯片作为信息载体，实现生猪产品从屠宰到零售环节的质量安全可追溯。
能射频识别的电子秤成都造
        据了解，生猪产品普遍是大宗且未分割的，产品质量溯源监管相对简单易行，但在农贸市场，生猪产品被分割成小块出售给消费者，溯源体系建设变得更加复杂。“溯源信息可通过射频技术和网络技术相结合实现，但计量信息却需要专门的衡量器来保证。”有关负责人表示，目前，国内的生猪产品质量溯源体系大多都未详细到农贸市场等零售环节。如何将质量监管和计量监管有机结合，是生猪产品质量安全可追溯体系遇到的新问题。
        在市政府的大力支持下，成都本土企业九州电子公司发挥其在西南地区RFID产品设计和生产企业的龙头作用，取得了国内{dy}张射频识别计价秤计量器具制造许可证，填补了国内空白。“零售商在销售时，先通过刷卡区读取束标信息，然后将重量信息、价格信息完成绑定后打印票据给消费者。消费者只需要用手机WAP、短信、电话、上网等方式就可轻松查询商品信息，实现了低功耗、低成本，不仅为国内xx，在国际上也未见同类产品。”