驴肉火烧
周六和老公一起出去玩,到了中午眼看到不了家了,我们商量就在外边找一家饭馆吃了再回家.凑巧看见了一家驴肉火烧店,这季节京城正流行吃驴肉火烧,我们也来凑凑热闹吃一回.走进店里店面并不大,有八张桌子正是饭点,吃饭的人还不少.我们坐下点了店里最经典的驴肉火烧,外加一碗驴杂汤.火烧上来了,真是像电视上说的火烧用油炸过了,外焦里嫩酥酥的,驴肉里还加了一点青椒末.味道嘛还可以.又喝了口驴肉汤,味道挺香就是驴杂少的太可怜了,一碗汤里总共看见了小小的五块驴杂,不过汤里边洒了一些小香葱挺提味.总之:还是不错能吃.
不过有一点要说明的,火烧用油炸过了挺香,但常吃非常不健康,更抢了驴肉的鲜美味道.明明吃的是驴肉,但吃不到驴肉那独特的香味,这驴肉火烧吃着还有什么意义呢?
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