大家好，今天是大家培训的{dy}课。首先，让我们认识一下厨柜的设计流程。①厨柜结构的简单介绍；

②厨房水位、电位的制定原则；③厨房的实际测量；④电器、配件在厨柜设计中的要求；⑤厨柜布置基

本方案的确定与方案优化；⑥设计方案的效果图制作；⑦合同的编写；⑧生产下单图的制作；⑨实例演

示常见设计错误⑩案例分析。
{dy}章 厨柜结构的简单介绍
介绍具体板件，可以用分镜头拍摄选取公司展厅外贸样品厨柜镜头直接拍摄所列内容用“二维箭头”指

示。 一、整体厨柜的主要构成：厨柜的构成1、单元柜,包括:地柜、吊柜、中、高立柜等；主要组成：

门板和柜体；门板主要有：木类门、玻璃门等；2、台面，包括：人造石台面、防火板台面、赛丽石台面

、耐美适台面、不锈钢台面等。3、装饰件，包括：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线。4、

地脚板，包括：黑或白色塑料、铝合金、金属拉丝、贴木皮；地脚，主要有：黑或白色塑料、黑或银色

金属等。5、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。6、功能配件，

包括：大小金属拉篮、星盆（包括人造石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等。7、电器，包括：抽油

烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。8、灯具，包括：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式厨

柜专用灯。 地柜：侧板、前后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板；吊柜：侧板、底板、顶

板、门铰、背板、吊码、层板；装饰件：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线；人造石台面：

挡水边、******作面板、台面前端造型（只简单介绍人造石台面）； 整体厨柜主要由八部分构成：分别

是单元柜、台面、装饰件、地脚板、五金配件、功能配件、电器和灯具。其中单元柜主要包括地柜、吊

柜、中、高立柜等；台面主要包括人造石台面、防火板台面、赛丽石台面、耐美适台面、不锈钢台面等

；装饰板件主要包括层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线；地脚板主要包括黑或白色塑料、铝

合金、金属拉丝、贴木皮；可调地脚主要包括黑或白色塑料、黑或银色金属等；五金配件主要包括门铰

、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等；功能配件主要包括大小金属拉篮、星盆（包括人造

石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等；电器主要包括抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、xx

柜等；灯具主要包括层板灯、顶板灯、各种内置、外置式厨柜专用灯。
选取展厅外贸样品和地柜并切换镜头 二、厨柜的主要标准规格1、 地柜的标准：主要参数：长*宽*高（

1）长：以门板宽度划分，开门范围从250-600mm，抽屉面（或下翻门）范围在1200mm以内,以50倍数为标

准；（2）宽：指柜体深度（不含门），标准宽度为：450、500、550mm；（3）高：指柜体高度（不含地

脚高），标准高度为：630、650、680、750mm（其中750mm指洗物柜）；另外，需补充一点，中、高立柜

的标准高度为：1390-2090mm。 选取公司展厅外贸样品厨柜取分镜头，按以下提示作简单表现：（镜头

直接拍摄所列内容用“二维箭头”指示） 厨柜的标准规格主要分三大类，包括：地柜、台面、吊柜的标

准。地柜的标准主要考虑的参数有长*宽*高。我们首先来讲一下长度，通常是以门板宽度来划分的，开

门范围为250-600mm，抽屉面（或下翻门）范围在1200mm以内,以50倍数为标准；而柜子的宽度是指柜体

深度（不含门），标准宽度为：450、500、550mm；另外柜子的高度是指柜体柜身的高度（不含地脚高）

，标准高度有：630、650、680、750mm（其中750mm指洗物柜）；还需补充一点，中、高立柜的标准高度

为：1390-2090mm。台面的标准主要介绍人造石台面标准。首先来讲一下台面的长度，单块台面不应超过

3M，超过要分段接驳；而台面的标准宽度有500，550，600mm3种；台面的标准厚度有38、60、90、120、

200MM等等。而台面的前端线造型主要有直边（含加厚直边）、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防

水线、小圆边防水线、小斜边防水线（8种），台面后挡水边的标准高度为50mm。吊柜的标准主要考虑三

个参数：长度、宽度、高度。其中长度的标准主要是以门板的宽度来划分的，开门范围为250-600mm，上

翻门的范围在1500mm以内,以50倍数为标准。而宽度的标准则主要有300、330mm两种宽度；吊柜的标准高

度以下5种，分别是350、400、600、700、800mm。

厨柜尺寸如何确定

厨房的设计应适合主妇的身高。工作台的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底部为准。过高会令人肩

膀疲累，过低则会令人腰酸背痛。

一般，工作台分为高、低两级：高的尺寸是890－9lomm，这是西方国家常用的尺寸；低的尺寸是810－

840mm，这是香港特别行政区常用的尺寸。

　现在，有的厨柜可以通过调整脚座来使工作台面达到适宜的尺度。工作台面到吊柜底，高的尺寸是

600mm；低的尺寸是500mm。厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高。

　　用双头炉的灶台高600mm，灶台放上双头炉后，再加上150mm或200mm，就与8lomm高的工作台面大致

相平。若灶台高过600mm，主妇炒菜时，就会感到不方便。若用平面炉（四头炉、炉柜），炉面高宜为

890mm工作台与灶台深切10mm，至少不能小于460mm，地方大时，可取用600mm。排油烟机的高度应使炉面

到机底的距离为750mm。冰箱如果是在后面散热的，两旁要各留50mm，顶部要留250mm空间，否则，散热

慢，将会影响冰箱的功能。

至于吊柜深度，在同一个厨房内，{zh0}采用300mm及350mm两种尺寸（一边墙，一种深度），才能置放大

碟。

家庭主妇站立时，应垂手可开柜门，举手可伸到吊柜{dy}格，在这600－1830mm之间的水平空间中，放置

常用物品，叫"常用品区"。厨房工作台台面，不可小于900mmX460mm，否则，不够摆放物件。如地方不够

，可考虑将微波炉、烤炉等放到高架上，以腾出工作台面.