中国是世界{zd0}的生产国、出口国和消费国。随着经济危机的全面深入,占据着世界羽绒市场70%份额的中国羽绒行业首当其冲,发展得十分困难。如何实现羽绒资源的综合利用,降低成本,提高生产附加值,在当前的市场环境下显得尤为重要。
羽绒工业最基础的原料—羽绒,来源于水禽(鸭和鹅)羽毛的加工。原毛经加工后,除了产生羽绒,还会产生长短不一的毛片。6cm以上的毛片用途较少,单价较低。但是,其数量大,总体价值并不低。生产企业不能将其视同下脚料随意处理,而且大毛片还占用相当多的仓储面积。
针对上述情况,国内已经有企业在建设羽毛粉项目,就是利用大毛片等低档羽毛生产羽毛粉。此产品是一种优质的动物性蛋白饲料。
由于全球经济的快速发展,人们生活水平得到了极大的提高和改善,对肉、蛋。奶、禽、鱼的需求量成倍增长,促使畜禽,水产养殖业迅猛发展,造成了饲料原料资源的紧张和短缺,特别是蛋白质资源的不足,主要是靠进口鱼粉来解决。开发利用羽毛粉蛋白饲料,不仅能够实现羽绒资源的综合利用,防止浪费,降低单位生产成本,还可以解决蛋白质饲料不足的问题,在畜牧生产中具有重要的意义。
禽类羽毛主要由角质蛋白构成,蛋白含量高,一般在75%—85%,含有18种氨基酸,但其氨基酸不平衡,畜禽对其消化率低。将羽毛经过一定处理后制成羽毛粉,可破坏其角质蛋白的空间结构,使其蛋白转化为易被动物消化吸收的氨基酸,从而提高消化吸收率。
羽毛中除赖氨酸、蛋氨酸的含量明显较低外,其它动物必需氨基酸的组成略高于鱼粉,羽毛蛋白中含胱氨酸等达9%—11%,在一定程度上可以满足部分动物对胱氨酸的需要。羽毛粉的粗蛋白量一般在70%—80%,粗脂肪含量1.2%,粗灰分10.2%,钙0.04%,磷0.12%,总能量19.6MJ/kg,消化能14.3MG/kg,代谢能13.1MG/kg, 并含有常量元素、微量元素以及一些未有的生长因子。在鸡的饲料中添加2.5%的羽毛粉,不仅能促进鸡的生长发育,使鸡提前产蛋,产蛋率提高25%,而且可防止鸡的食肉癖和啄肛癖。若在猪饲料中添加适量的羽毛粉,可以使猪生长快,并多长瘦肉。
羽毛粉是一种优质高蛋白饲料,能促进畜禽生长发育,可以代替鱼粉,克服鱼粉含盐量高、脱脂率低的弊端。