报告名称 ：2010-2015年中国软饮料行业调研及投资前景预测报告
出版单位：中国报告咨询网
联系人：陈晨
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工作Q Q :875882700
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报告简介
本报告主要依据国家统计局、国家海关总署、国家商务部、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关刊物的基础信息以及软饮料行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，立足于世界软饮料行业整体发展大势，对中国软饮料行业的发展情况、经济运行数据、主要细分市场、进出口、市场营销、竞争格局等进行了分析及预测，并对未来软饮料行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，{zh1}在前面大量分析、预测的基础上，研究了软饮料行业今后的发展与投资策略，为软饮料生产、贸易、经销等企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
报告目录
{dy}部分 行业发展分析
{dy}章 软饮料行业相关概况 1
{dy}节 软饮料行业介绍 1
一、软饮料定义 1
二、软饮料组成 1
三、软饮料分类 1
四、软饮料工艺 5
第二节 软饮料行业政策分析 9
一、2008年《饮料通则》分析 9
二、2008年含乳饮料政策分析 10
三、2008年果汁饮料政策分析 10
四、2008年茶饮料国家标准实施情况 11
五、2008年乳与乳制品中蛋白质测定标准发布 12
六、2009年xx矿泉水新标准实施情况 12
七、2010年饮料业发展机遇分析 14
第二章 国外软饮料行业发展分析 16
{dy}节 世界软饮料行业概况 16
一、亚洲和中东地区软饮料和果汁市场发展分析 16
二、中东软饮料市场现状及展望 16
三、西欧软饮料市场分析 18
四、2009年亚洲和东欧市场碳酸软饮料销售分析 19
五、全球茶饮料包装现状浅析 21
六、全球保健型饮料市场前景广阔 22
第二节 部分国家软饮料行业概况 23
一、意大利 23
二、美国 25
三、印度 26
四、英国 28
五、乌克兰 30
六、日本 31
第三章 我国饮料行业发展分析 33
{dy}节 2009年我国饮料运行分析 33
一、2009年我国饮料市场运行分析 33
二、2009年中国饮料总产量分析 35
三、2009年食品饮料行业产量数据分析 35
四、2009年饮料制造业销售收入前十家企业 37
五、2009年饮料制造业分地区主要经济指标分析 38
六、谷物饮料带来饮料市场新机遇 83
第二节 2009年饮料产业发展情况 85
一、金融风暴对中国饮料业的影响 85
二、后奥运时代的饮料业发展分析 87
三、2009年轻工业振兴规划对食品饮料业影响 89
四、2010年亚运会饮料业特色营销分析 89
第三节 2010年我国饮料行业预测 90
一、2010年食品饮料行业投资价值分析 90
二、未来中国饮料行业格局变化 92
三、2010年饮料市场发展预测 97
四、2010年饮料市场的各品类发展预测 98
五、2010年饮料机械发展方向分析 100
六、2010年我国饮料市场走势 101
第四章 我国软饮料行业发展分析 105
{dy}节 我国软饮料行业市场分析 105
一、2009年软饮料产量分析 105
二、我国软饮料市场发展现状 117
三、我国软饮料市场发展状况 120
四、2009年软饮料行业的主力军 120
五、我国软饮料市场的品牌效应分析 121
六、我国软饮料制造行业结构分析 122
第二节 2009年软饮料行业发展分析 122
一、2009年软饮料制造主要经济指标分析 122
二、2009年软饮料处理技术分析 167
三、我国软饮料市场的主导型企业模型分析 169
四、2009年软饮料外衣经历高级定制 170
第三节 我国PET软饮料包装产品市场分析 173
一、行业环境及发展趋势分析 173
二、市场状况分析 174
三、五种竞争力分析 174
第二部分 细分及相关行业分析
第五章 我国软饮料行业细分市场分析 177
{dy}节 碳酸饮料 177
一、2009年碳酸饮料产量分析 177
二、碳酸饮料市场份额变化 188
三、我国碳酸饮料业发展问题及未来趋势分析 188
四、碳酸饮料瓶包装技术发展迅速 191
第二节 饮用水 193
一、2009年包装饮用水业自我约束机制分析 193
二、2009年饮用水产量分析 195
三、2009年国家饮用水质检中心检验能力分析 207
四、我国饮用水发展趋势 208
五、我国瓶装饮用水发展趋势 209
六、我国饮水机行业的优劣势及发展趋势 212
第三节 茶饮料 214
一、2009年精制茶产量分析 214
二、2009年茶饮料市场格局变化 222
三、2009年茶饮料市场流行趋势 225
四、中国传统茶饮料行业发展趋势 227
五、茶饮料产业发展走向分析 229
第四节 果汁饮料 230
一、2009年我国果汁饮料产量分析 230
二、果汁饮料市场发展现状 242
三、果汁饮料行业竞争力分析 246
四、2009年果汁市场发展态势 247
五、我国果汁饮料业发展趋势预测 248
六、全球果汁及果汁饮料市场发展趋势 249
第五节 含乳饮料 253
一、2009年我国含乳饮料市场规范分析 253
二、2009年液体乳饮料产量分析 254
三、2009年乳业准入门槛分析 267
四、2009年初我国液体乳产销情况 268
五、2009年乳品行业发展困境分析 268
六、2009年中国乳业竞争战略分析 270
七、2010-2012年乳制品工业发展预测 275
第六节 功能饮料 277
一、功能饮料市场概况 277
二、功能饮料市场发展特征 278
三、影响功能饮料发展的主要因素 279
四、2009年《饮料通则》对国功能性饮料的影响 280
五、2009年我国功能饮料发展趋势 281
六、功能性饮料市场潜力巨大 283
第七节 固体饮料 284
一、定义及配料 284
二、我国固体饮料发展现状分析 284
三、低聚麦芽糖助推固体饮料升级 285
四、2009年初我国固体饮料质量状况 287
第六章 软饮料相关行业分析 290
{dy}节 茶叶市场分析 290
一、2009年我国茶叶业发展状况分析 290
二、2009年我国茶叶出口情况分析 291
三、中国海外茶叶市场需求分析 293
四、2009年我国茶叶产业发展分析 294
五、2010年我国茶叶市场五大趋势预测 296
六、2010年我国茶叶市场发展形势分析 300
七、2010年我国茶叶市场展望 303
八、我国茶业发展趋势分析 304
第二节 我国奶业市场分析 305
一、2009年我国奶业政策分析 305
二、2009年我国奶业竞争情况 305
三、2009年三聚氰胺事件对乳业的影响 307
四、“十一五”奶业发展目标 309
五、2009-2011年奶业格局变化预测 310
六、未来5-10年我国奶业发展速度预测 311
七、2010-2020年我国奶业发展目标 312
第三节 食糖行业市场分析 313
一、国际和国内食糖产业现状分析 313
二、2009年我国成品糖产量情况 325
三、2009年我国食糖行业进出口情况 331
四、2009年国际食糖市场动态 336
五、2009年食糖行业发展状况 337
六、2009年我国出口食糖的可能性分析 340
七、2009年国家收储国产食糖规划 343
八、2009年食糖收储政策影响分析 343
第七章 饮料包装行业分析 345
{dy}节 行业概述 345
一、2009年软饮料个性包装分析 345
二、饮料包装的种类 346
三、我国饮料包装市场特点 349
四、包装促销与消费心理分析 350
第二节 我国饮料包装行业发展分析 354
一、国内外四大饮料包装市场发展现状 354
二、国内饮料包装市场分析 356
三、饮料包装行业市场格局 358
四、饮料包装行业风险分析 359
五、中国食品饮料包装市场分析 360
六、玻璃瓶在饮料包装市场发展现状 360
第三节 饮料包装行业发展趋势 364
一、饮料包装发展新趋势 364
二、饮料包装环保化趋势分析 365
三、从包装材料分析饮料包装发展趋势 366
四、从包装理念分析饮料包装发展趋势 368
五、金融危机推动下饮料瓶发展趋势 372
第三部分 行业竞争格局
第八章 软饮料市场竞争格局分析 373
{dy}节 软饮料竞争环境分析 373
一、软饮料行业竞争环境分析 373
二、我国软饮料行业SWOT分析 373
三、科技创新xx饮料变革 381
四、2009年饮料业竞争格局 381
五、2009年饮料业竞争态势 383
六、2009-2010年中外饮料在华竞争状况 384
第二节 软饮料细分市场竞争状况分析 386
一、我国碳酸饮料市场竞争态势 386
二、我国茶饮料行业市场竞争态势 387
三、果汁主要品牌竞争状况分析 389
四、果汁饮料与茶饮料的消费需求差异对比分析 395
五、2009年我国果汁行业竞争状况 397
六、2009年饮用水业竞争环境及策略选择 402
第九章 xx软饮料企业分析 407
{dy}节 可口可乐公司 407
一、公司简介 407
二、公司在华战略分析 407
三、2009年公司经营情况分析 413
四、公司{zx1}动态及策略及策略 413
第二节 百事可乐公司 415
一、公司简介 415
二、公司发展历程 416
三、公司在华发展 417
四、2009年公司经营情况分析 420
五、2009-2012年公司在华投资计划 420
第四节 统一企业中国控股有限公司 421
一、公司概况 421
二、2009年公司经营情况 423
三、公司{zx1}动态及策略 423
第四节 台湾顶新集团 425
一、公司简介 425
二、2009年康师傅控股股份公司经营情况 425
三、康师傅控股股份公司发展战略 426
四、2009年集团动态 431
第五节 北京汇源饮料食品有限公司 433
一、公司概况 433
二、2009年汇源果汁营销分析 434
三、2009年公司经营状况 439
四、公司{zx1}动态及策略 439
第六节 娃哈哈集团 448
一、公司概况 448
二、公司发展策略 450
三、公司发展目标 450
四、2009公司经营情况及2009年展望 451
第七节 农夫山泉股份有限公司 453
一、公司概况 453
二、公司市场策略 454
三、农夫山泉蓝海战略 455
第八节 加多宝集团 458
一、公司简介 458
二、王老吉营销策略 459
三、加多宝依附王老吉的战略性危机 461
四、2009年公司战略分析 464
第九节 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 465
一、公司简介 465
二、2009年公司经营情况 467
三、2009年公司发展分析 467
第十节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 470
一、企业概况 470
二、2009年公司经营情况分析 472
三、2009年公司财务数据分析 472
四、公司{zx1}发展动态及策略 478
第四部分 行业发展趋势及战略
第十章 2010-2015年软饮料行业发展趋势 480
{dy}节 经济环境分析 480
一、2009年我国宏观经济发展状况 480
二、金融危机对我国经济的影响与对策分析 503
三、2010年中国经济增长分析预测 507
第二节 2010-2015年饮料行业发展趋势 509
一、“十一五”期间饮料业发展趋势分析 509
二、中国饮料行业未来格局预测 511
三、2010年中国饮料总产量预测 515
四、2010-2015年年中国市场饮料发展的方向 516
五、2010-2015年中国饮料业未来发展趋势 517
第三节 2010-2015年软饮料行业发展趋势 519
一、软饮料发展趋势 519
二、软饮料包装发展趋势 523
三、西藏软饮料发展趋势 525
四、我国果汁饮料市场前景分析 530
五、我国饮用水行业前景分析 532
六、茶饮料成市场流行趋势 536
第十一章 2010-2015年软饮料行业发展战略 540
{dy}节 软饮料市场营销策略分析 540
一、中国饮料营销流派分析 540
二、软饮料终端营销策略 542
三、软饮料销售策略 543
四、饮料营销思维创新策略 546
五、软饮料营销渠道新亮点 549
第二节 软饮料经营策略分析 550
一、软饮料市场细分策略 550
二、软饮料市场创新策略 556
三、饮料品牌定位与品类规划策略 558
四、软饮料新产品差异化战略 562
第三节 软饮料产品营销策略分析 564
一、果汁饮料营销策略分析 564
二、凉茶饮料营销策略 573
三、可口可乐营销策略分析 573
四、王老吉营销策略分析 575
五、哇哈哈本土饮料产品策略 580
六、汇源的渐进营销策略 584
第十二章 2010-2015年软饮料企业发展策略 588
{dy}节 我国本土软饮料渠道战略分析 588
一、软饮料行业销售特点和竞争特点 588
二、饮料企业的营销渠道现状 589
三、饮料行业的现用渠道模式及优缺点分析 589
四、饮料企业渠道管理存在的主要问题 590
五、软饮料企业渠道营销策略建议 591
第二节 软饮料企业零售渠道深度分销模式的完善 594
一、零售渠道深度分销模式及其盛行原因 594
二、零售渠道深度分销模式有效实施难点 595
三、完善软饮料企业的零售渠道深度分销模式 596
第三节 软饮料企业的顾客关系营销策略研究 597
一、软饮料行业的概况 597
二、顾客关系营销理念 599
三、顾客关系营销策略 599
第四节 饮料企业创造“虚拟价值”战略分析 601
一、饮料业创造“虚拟价值”的意义 601
二、碳酸饮料：打造虚拟感觉 603
三、果汁市场：策略依浓度而定 606
四、低浓度果汁：靠“虚拟价值”支撑 606
五、纯果汁：凸显营养价值 607
六、中浓度混合果汁：虚实并重 607
七、xx水：水质至上 608
八、功能茶饮料：突出功效 611
九、乳类饮料：策略随市场定位而变 614
十、乳酸菌饮品：紧贴潮流 615
十一、xx奶：营造xx形象 616
图表目录
图表：植物蛋白饮料的分类 2
图表：蔬菜汁饮料的分类 3
图表：固体饮料的分类 3
图表：xx矿泉水饮料的分类 4
图表：饮料的分类 4
图表：饮料按原材料的组织分类 4
图表：美国软饮料的分类 25
图表：日本软饮料的分类 32
图表：2009年饮料制造业主要经济指标全国合计 38
图表：2009年饮料制造业主要经济指标北京市合计 40
图表：2009年饮料制造业主要经济指标天津市合计 41
图表：2009年饮料制造业主要经济指标河北省合计 42
图表：2009年饮料制造业主要经济指标山西省合计 44
图表：2009年饮料制造业主要经济指标内蒙古合计 45
图表：2009年饮料制造业主要经济指标辽宁省合计 47
图表：2009年饮料制造业主要经济指标吉林省合计 48
图表：2009年饮料制造业主要经济指标黑龙江合计 49
图表：2009年饮料制造业主要经济指标上海市合计 51
图表：2009年饮料制造业主要经济指标江苏省合计 52
图表：2009年饮料制造业主要经济指标浙江省合计 54
图表：2009年饮料制造业主要经济指标安徽省合计 55
图表：2009年饮料制造业主要经济指标福建省合计 56
图表：2009年饮料制造业主要经济指标江西省合计 58
图表：2009年饮料制造业主要经济指标山东省合计 59
图表：2009年饮料制造业主要经济指标河南省合计 61
图表：2009年饮料制造业主要经济指标湖北省合计 62
图表：2009年饮料制造业主要经济指标湖南省合计 63
图表：2009年饮料制造业主要经济指标广东省合计 65
图表：2009年饮料制造业主要经济指标广西区合计 66
图表：2009年饮料制造业主要经济指标海南省合计 68
图表：2009年饮料制造业主要经济指标重庆市合计 69
图表：2009年饮料制造业主要经济指标四川省合计 70
图表：2009年饮料制造业主要经济指标贵州省合计 72
图表：2009年饮料制造业主要经济指标云南省合计 73
图表：2009年饮料制造业主要经济指标西藏区合计 75
图表：2009年饮料制造业主要经济指标陕西省合计 76
图表：2009年饮料制造业主要经济指标甘肃省合计 77
图表：2009年饮料制造业主要经济指标青海省合计 79
图表：2009年饮料制造业主要经济指标宁夏区合计 80
图表：2009年饮料制造业主要经济指标新疆区合计 82
图表：2009年软饮料产量及增长率全国合计 105
图表：2009年软饮料产量及增长率北京市合计 105
{dy}章 软饮料行业相关概况 1
{dy}节 软饮料行业介绍 1
一、软饮料定义 1
二、软饮料组成 1
三、软饮料分类 1
四、软饮料工艺 5
第二节 软饮料行业政策分析 9
一、2008年《饮料通则》分析 9
二、2008年含乳饮料政策分析 10
三、2008年果汁饮料政策分析 10
四、2008年茶饮料国家标准实施情况 11
五、2008年乳与乳制品中蛋白质测定标准发布 12
六、2009年xx矿泉水新标准实施情况 12
七、2010年饮料业发展机遇分析 14
第二章 国外软饮料行业发展分析 16
{dy}节 世界软饮料行业概况 16
一、亚洲和中东地区软饮料和果汁市场发展分析 16
二、中东软饮料市场现状及展望 16
三、西欧软饮料市场分析 18
四、2009年亚洲和东欧市场碳酸软饮料销售分析 19
五、全球茶饮料包装现状浅析 21
六、全球保健型饮料市场前景广阔 22
第二节 部分国家软饮料行业概况 23
一、意大利 23
二、美国 25
三、印度 26
四、英国 28
五、乌克兰 30
六、日本 31
第三章 我国饮料行业发展分析 33
{dy}节 2009年我国饮料运行分析 33
一、2009年我国饮料市场运行分析 33
二、2009年中国饮料总产量分析 35
三、2009年食品饮料行业产量数据分析 35
四、2009年饮料制造业销售收入前十家企业 37
五、2009年饮料制造业分地区主要经济指标分析 38
六、谷物饮料带来饮料市场新机遇 83
第二节 2009年饮料产业发展情况 85
一、金融风暴对中国饮料业的影响 85
二、后奥运时代的饮料业发展分析 87
三、2009年轻工业振兴规划对食品饮料业影响 89
四、2010年亚运会饮料业特色营销分析 89
第三节 2010年我国饮料行业预测 90
一、2010年食品饮料行业投资价值分析 90
二、未来中国饮料行业格局变化 92
三、2010年饮料市场发展预测 97
四、2010年饮料市场的各品类发展预测 98
五、2010年饮料机械发展方向分析 100
六、2010年我国饮料市场走势 101
第四章 我国软饮料行业发展分析 105
{dy}节 我国软饮料行业市场分析 105
一、2009年软饮料产量分析 105
二、我国软饮料市场发展现状 117
三、我国软饮料市场发展状况 120
四、2009年软饮料行业的主力军 120
五、我国软饮料市场的品牌效应分析 121
六、我国软饮料制造行业结构分析 122
第二节 2009年软饮料行业发展分析 122
一、2009年软饮料制造主要经济指标分析 122
二、2009年软饮料处理技术分析 167
三、我国软饮料市场的主导型企业模型分析 169
四、2009年软饮料外衣经历高级定制 170
第三节 我国PET软饮料包装产品市场分析 173
一、行业环境及发展趋势分析 173
二、市场状况分析 174
三、五种竞争力分析 174
第二部分 细分及相关行业分析
第五章 我国软饮料行业细分市场分析 177
{dy}节 碳酸饮料 177
一、2009年碳酸饮料产量分析 177
二、碳酸饮料市场份额变化 188
三、我国碳酸饮料业发展问题及未来趋势分析 188
四、碳酸饮料瓶包装技术发展迅速 191
第二节 饮用水 193
一、2009年包装饮用水业自我约束机制分析 193
二、2009年饮用水产量分析 195
三、2009年国家饮用水质检中心检验能力分析 207
四、我国饮用水发展趋势 208
五、我国瓶装饮用水发展趋势 209
六、我国饮水机行业的优劣势及发展趋势 212
第三节 茶饮料 214
一、2009年精制茶产量分析 214
二、2009年茶饮料市场格局变化 222
三、2009年茶饮料市场流行趋势 225
四、中国传统茶饮料行业发展趋势 227
五、茶饮料产业发展走向分析 229
第四节 果汁饮料 230
一、2009年我国果汁饮料产量分析 230
二、果汁饮料市场发展现状 242
三、果汁饮料行业竞争力分析 246
四、2009年果汁市场发展态势 247
五、我国果汁饮料业发展趋势预测 248
六、全球果汁及果汁饮料市场发展趋势 249
第五节 含乳饮料 253
一、2009年我国含乳饮料市场规范分析 253
二、2009年液体乳饮料产量分析 254
三、2009年乳业准入门槛分析 267
四、2009年初我国液体乳产销情况 268
五、2009年乳品行业发展困境分析 268
六、2009年中国乳业竞争战略分析 270
七、2010-2012年乳制品工业发展预测 275
第六节 功能饮料 277
一、功能饮料市场概况 277
二、功能饮料市场发展特征 278
三、影响功能饮料发展的主要因素 279
四、2009年《饮料通则》对国功能性饮料的影响 280
五、2009年我国功能饮料发展趋势 281
六、功能性饮料市场潜力巨大 283
第七节 固体饮料 284
一、定义及配料 284
二、我国固体饮料发展现状分析 284
三、低聚麦芽糖助推固体饮料升级 285
四、2009年初我国固体饮料质量状况 287
第六章 软饮料相关行业分析 290
{dy}节 茶叶市场分析 290
一、2009年我国茶叶业发展状况分析 290
二、2009年我国茶叶出口情况分析 291
三、中国海外茶叶市场需求分析 293
四、2009年我国茶叶产业发展分析 294
五、2010年我国茶叶市场五大趋势预测 296
六、2010年我国茶叶市场发展形势分析 300
七、2010年我国茶叶市场展望 303
八、我国茶业发展趋势分析 304
第二节 我国奶业市场分析 305
一、2009年我国奶业政策分析 305
二、2009年我国奶业竞争情况 305
三、2009年三聚氰胺事件对乳业的影响 307
四、“十一五”奶业发展目标 309
五、2009-2011年奶业格局变化预测 310
六、未来5-10年我国奶业发展速度预测 311
七、2010-2020年我国奶业发展目标 312
第三节 食糖行业市场分析 313
一、国际和国内食糖产业现状分析 313
二、2009年我国成品糖产量情况 325
三、2009年我国食糖行业进出口情况 331
四、2009年国际食糖市场动态 336
五、2009年食糖行业发展状况 337
六、2009年我国出口食糖的可能性分析 340
七、2009年国家收储国产食糖规划 343
八、2009年食糖收储政策影响分析 343
第七章 饮料包装行业分析 345
{dy}节 行业概述 345
一、2009年软饮料个性包装分析 345
二、饮料包装的种类 346
三、我国饮料包装市场特点 349
四、包装促销与消费心理分析 350
第二节 我国饮料包装行业发展分析 354
一、国内外四大饮料包装市场发展现状 354
二、国内饮料包装市场分析 356
三、饮料包装行业市场格局 358
四、饮料包装行业风险分析 359
五、中国食品饮料包装市场分析 360
六、玻璃瓶在饮料包装市场发展现状 360
第三节 饮料包装行业发展趋势 364
一、饮料包装发展新趋势 364
二、饮料包装环保化趋势分析 365
三、从包装材料分析饮料包装发展趋势 366
四、从包装理念分析饮料包装发展趋势 368
五、金融危机推动下饮料瓶发展趋势 372
第三部分 行业竞争格局
第八章 软饮料市场竞争格局分析 373
{dy}节 软饮料竞争环境分析 373
一、软饮料行业竞争环境分析 373
二、我国软饮料行业SWOT分析 373
三、科技创新xx饮料变革 381
四、2009年饮料业竞争格局 381
五、2009年饮料业竞争态势 383
六、2009-2010年中外饮料在华竞争状况 384
第二节 软饮料细分市场竞争状况分析 386
一、我国碳酸饮料市场竞争态势 386
二、我国茶饮料行业市场竞争态势 387
三、果汁主要品牌竞争状况分析 389
四、果汁饮料与茶饮料的消费需求差异对比分析 395
五、2009年我国果汁行业竞争状况 397
六、2009年饮用水业竞争环境及策略选择 402
第九章 xx软饮料企业分析 407
{dy}节 可口可乐公司 407
一、公司简介 407
二、公司在华战略分析 407
三、2009年公司经营情况分析 413
四、公司{zx1}动态及策略及策略 413
第二节 百事可乐公司 415
一、公司简介 415
二、公司发展历程 416
三、公司在华发展 417
四、2009年公司经营情况分析 420
五、2009-2012年公司在华投资计划 420
第四节 统一企业中国控股有限公司 421
一、公司概况 421
二、2009年公司经营情况 423
三、公司{zx1}动态及策略 423
第四节 台湾顶新集团 425
一、公司简介 425
二、2009年康师傅控股股份公司经营情况 425
三、康师傅控股股份公司发展战略 426
四、2009年集团动态 431
第五节 北京汇源饮料食品有限公司 433
一、公司概况 433
二、2009年汇源果汁营销分析 434
三、2009年公司经营状况 439
四、公司{zx1}动态及策略 439
第六节 娃哈哈集团 448
一、公司概况 448
二、公司发展策略 450
三、公司发展目标 450
四、2009公司经营情况及2009年展望 451
第七节 农夫山泉股份有限公司 453
一、公司概况 453
二、公司市场策略 454
三、农夫山泉蓝海战略 455
第八节 加多宝集团 458
一、公司简介 458
二、王老吉营销策略 459
三、加多宝依附王老吉的战略性危机 461
四、2009年公司战略分析 464
第九节 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 465
一、公司简介 465
二、2009年公司经营情况 467
三、2009年公司发展分析 467
第十节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 470
一、企业概况 470
二、2009年公司经营情况分析 472
三、2009年公司财务数据分析 472
四、公司{zx1}发展动态及策略 478
第四部分 行业发展趋势及战略
第十章 2010-2015年软饮料行业发展趋势 480
{dy}节 经济环境分析 480
一、2009年我国宏观经济发展状况 480
二、金融危机对我国经济的影响与对策分析 503
三、2010年中国经济增长分析预测 507
第二节 2010-2015年饮料行业发展趋势 509
一、“十一五”期间饮料业发展趋势分析 509
二、中国饮料行业未来格局预测 511
三、2010年中国饮料总产量预测 515
四、2010-2015年年中国市场饮料发展的方向 516
五、2010-2015年中国饮料业未来发展趋势 517
第三节 2010-2015年软饮料行业发展趋势 519
一、软饮料发展趋势 519
二、软饮料包装发展趋势 523
三、西藏软饮料发展趋势 525
四、我国果汁饮料市场前景分析 530
五、我国饮用水行业前景分析 532
六、茶饮料成市场流行趋势 536
第十一章 2010-2015年软饮料行业发展战略 540
{dy}节 软饮料市场营销策略分析 540
一、中国饮料营销流派分析 540
二、软饮料终端营销策略 542
三、软饮料销售策略 543
四、饮料营销思维创新策略 546
五、软饮料营销渠道新亮点 549
第二节 软饮料经营策略分析 550
一、软饮料市场细分策略 550
二、软饮料市场创新策略 556
三、饮料品牌定位与品类规划策略 558
四、软饮料新产品差异化战略 562
第三节 软饮料产品营销策略分析 564
一、果汁饮料营销策略分析 564
二、凉茶饮料营销策略 573
三、可口可乐营销策略分析 573
四、王老吉营销策略分析 575
五、哇哈哈本土饮料产品策略 580
六、汇源的渐进营销策略 584
第十二章 2010-2015年软饮料企业发展策略 588
{dy}节 我国本土软饮料渠道战略分析 588
一、软饮料行业销售特点和竞争特点 588
二、饮料企业的营销渠道现状 589
三、饮料行业的现用渠道模式及优缺点分析 589
四、饮料企业渠道管理存在的主要问题 590
五、软饮料企业渠道营销策略建议 591
第二节 软饮料企业零售渠道深度分销模式的完善 594
一、零售渠道深度分销模式及其盛行原因 594
二、零售渠道深度分销模式有效实施难点 595
三、完善软饮料企业的零售渠道深度分销模式 596
第三节 软饮料企业的顾客关系营销策略研究 597
一、软饮料行业的概况 597
二、顾客关系营销理念 599
三、顾客关系营销策略 599
第四节 饮料企业创造“虚拟价值”战略分析 601
一、饮料业创造“虚拟价值”的意义 601
二、碳酸饮料：打造虚拟感觉 603
三、果汁市场：策略依浓度而定 606
四、低浓度果汁：靠“虚拟价值”支撑 606
五、纯果汁：凸显营养价值 607
六、中浓度混合果汁：虚实并重 607
七、xx水：水质至上 608
八、功能茶饮料：突出功效 611
九、乳类饮料：策略随市场定位而变 614
十、乳酸菌饮品：紧贴潮流 615
十一、xx奶：营造xx形象 616
图表目录
图表：植物蛋白饮料的分类 2
图表：蔬菜汁饮料的分类 3
图表：固体饮料的分类 3
图表：xx矿泉水饮料的分类 4
图表：饮料的分类 4
图表：饮料按原材料的组织分类 4
图表：美国软饮料的分类 25
图表：日本软饮料的分类 32
图表：2009年饮料制造业主要经济指标全国合计 38
图表：2009年饮料制造业主要经济指标北京市合计 40
图表：2009年饮料制造业主要经济指标天津市合计 41
图表：2009年饮料制造业主要经济指标河北省合计 42
图表：2009年饮料制造业主要经济指标山西省合计 44
图表：2009年饮料制造业主要经济指标内蒙古合计 45
图表：2009年饮料制造业主要经济指标辽宁省合计 47
图表：2009年饮料制造业主要经济指标吉林省合计 48
图表：2009年饮料制造业主要经济指标黑龙江合计 49
图表：2009年饮料制造业主要经济指标上海市合计 51
图表：2009年饮料制造业主要经济指标江苏省合计 52
图表：2009年饮料制造业主要经济指标浙江省合计 54
图表：2009年饮料制造业主要经济指标安徽省合计 55
图表：2009年饮料制造业主要经济指标福建省合计 56
图表：2009年饮料制造业主要经济指标江西省合计 58
图表：2009年饮料制造业主要经济指标山东省合计 59
图表：2009年饮料制造业主要经济指标河南省合计 61
图表：2009年饮料制造业主要经济指标湖北省合计 62
图表：2009年饮料制造业主要经济指标湖南省合计 63
图表：2009年饮料制造业主要经济指标广东省合计 65
图表：2009年饮料制造业主要经济指标广西区合计 66
图表：2009年饮料制造业主要经济指标海南省合计 68
图表：2009年饮料制造业主要经济指标重庆市合计 69
图表：2009年饮料制造业主要经济指标四川省合计 70
图表：2009年饮料制造业主要经济指标贵州省合计 72
图表：2009年饮料制造业主要经济指标云南省合计 73
图表：2009年饮料制造业主要经济指标西藏区合计 75
图表：2009年饮料制造业主要经济指标陕西省合计 76
图表：2009年饮料制造业主要经济指标甘肃省合计 77
图表：2009年饮料制造业主要经济指标青海省合计 79
图表：2009年饮料制造业主要经济指标宁夏区合计 80
图表：2009年饮料制造业主要经济指标新疆区合计 82
图表：2009年软饮料产量及增长率全国合计 105
图表：2009年软饮料产量及增长率北京市合计 105
