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{yt}十颗枣,一辈子不显老
 
  大枣,最早产于我国,约有4000年的栽培历史,主产于河北、河南、山东、山西、等省,约有300多个不同的品种。

:蔬菜要浅色生吃深色熟吃

  ,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春xx老”“{yt}十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

 ,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“xx的”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的“大枣”即指干枣。

  我国的{dy}部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有“安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。

  现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中xx,养血xx,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,所致的体倦乏力,食少便溏等症。

  用大枣与大米、小米或糯米同煮为,有较好的xx作用。大枣还能养血xx,既可xx因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可xx因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

  ,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。

  这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。

  1、脾胃虚弱,有食欲不振,xxxx,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有xx健脾,补虚健身的功效。

  服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。

  

  2、,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有xx补虚的功效。

  服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。

  3、(如过敏性鼻炎、过敏性xx、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助xx,每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。

  服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。

  4、,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有xx补虚,健脾养血的功效。

  服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

  5、,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。

  服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

  6、,哭笑无常,心烦xx,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有xx养心,xx定志的功效。

  服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

  7、中老年人,大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中xx,健脾升压的作用。

  服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

  8、,有xx多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心xx的功效。

  服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

  9、及冠心病患者的辅助xx,用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

  10、,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

  服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

  

  

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