材料:牛肉,蘑菇,蕨菜,绿豆芽,(加点粉条也好的)大葱,酱油2大勺,葱末1大勺,蒜末1/2大勺,香油1/2大勺,芝麻盐1/2大勺,胡椒粉 少许,辣椒粉1大勺。 准备好了吗。。。? 开始咯~~
辣牛肉汤是韩国宫廷料理中的一个噢 ~
1. 牛肉放到水里去除血汁。。。 然后 大葱 蒜(3个)像图片里一样煮 ~ 从大火到小火煮一个小时 。。。 住的时候会出现泡沫,请用勺子把泡沫捞一下~
煮好的牛肉要用手撕成丝 + 准备好的蔬菜 + 酱油2大勺 + 葱末1大勺 + 蒜末1/2大勺 + 香油1/2大勺 +芝麻盐1/2大勺 + 胡椒粉 少许 + 辣椒粉1大勺
辣椒油 : 食用油1/2杯 生姜末1/2勺(有没有都可以)辣椒粉1/4杯 用小火噢 ~ 小心糊了 O(∩_∩)O~
加白萝卜也好吃的噢 ~ 差不多煮好的时候加大葱 用酱油和盐调味。 还有我喜欢的粉条 ~
完成了 ~~
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