呆呆的同事住在东五环外，那边有家特别大的驴肉店，号称“京城驴肉{dy}家”。呆呆说了很多次，找个机会带我去吃。机会总也等不来，多数原因是由于我家离那个餐厅太远了，相当于横穿京城。驴肉火烧和汽油相比，我更心疼油钱。
不能饱口福，屎盆子照例要往呆呆头上扣的。我酝酿了承前启后继往开来且让他口无还嘴之力脑无辩驳之招的数落——你现在不给我画大饼了，开始画驴肉火烧了！
这句话很是一针见血起作用，对呆呆狡猾的小心灵触动很大，他坚决回应一定要带我尽快吃了驴肉火烧以堵住我的嘴。
周日，预报狂风四五级。大300路上居然有座，我一路上做幸福状假寐。先在潘家园眼镜城汇合，我换了眼镜框，呆呆买了偏光镜。直到现在我也没弄明白，偏光是咋回事？反正1000多块的雷朋太阳镜再也找不到了。
从东三环开车去东五环吃驴肉火烧，这段路程因为都是东面，潜意识里心疼就少了几分。眼瞅着在城乡结合部东钻西拐，我对卫生情况的担忧越发严重。到了“群生世家”，看到宽敞的大厅和较为花哨的装修，暂且放了心。
菜单上很多驴肉做的菜，我们的目标是驴肉火烧。这里的火烧有两种，一种是把驴肉剁碎腌制，加入葱和香菜等提味，包在封口的火烧里，烤好之后下锅微炸。这样做出来的火烧，外部稍酥，油大一些；内部的酱驴肉味道很棒，一咬还能流出肉汁。另一种是开口的火烧，需要自己动手把肉碎夹进去。前一种吃法的火烧记得是6块钱，比后一种便宜2块。
我一个劲儿向服务员描述“焖子”这个搭配驴肉火烧的东西，但服务员愣是没听懂。看来吃焖子是徐水驴肉火烧的特色了。
这家店的炖蘑菇也不错，因为有鸡汤调入，蘑菇汤很鲜美，美中不足就是蘑菇的品种少一些。
| 已投稿到： |
|
|---|
