xx白酒为何越涨越好卖
白酒“涨”声背后的迷局
■文／图
新闻背景：2009年12月7日，贵州茅台酒股份有限公司发布公告称，从 2010年1月1日起上调茅台酒出厂价，平均上调幅度约为13％。省城白酒经销商闻风而动，白酒价格“涨”声一片，五粮液批发价由570元/瓶涨到了620元/瓶，53度飞天茅台批发价由640/瓶元涨到了720元/瓶，在部分经销点，52度五粮夜和53度飞天茅台的零售价已经突破700元和800元大关了，茅台53度50年酒的出厂价由5899元/瓶提升至9999元/瓶，涨幅高达70%，市场零售价高达26680元/瓶。
如此高价，有谁在买？在面对堪称“{dy}涨”的xx白酒面前，江西社会科学院经济研究所所长麻智辉直言：xx酒涨价，对富人，越涨越能彰显其身份，对穷人，越涨越会让其叹世不公，除了会滋长社会的不正之风，还会进一步凸显贫富之差距。
白酒调价，茅台领涨
“老板，53度飞天茅台多少钱一瓶？”
“795元。”
“52度五粮液多少钱”
“698元。”
……
6日上午，记者来到了南昌市洪都中大道的某白酒品牌旗舰店，发现一线xx品牌白酒纷纷有大幅度的上涨。53度飞天茅台的零售价为798元/瓶。
记者佯装要买二十瓶53度茅台，问店主价格能不能少？
随后，记者又来到了南昌洪城大市场的酒类批发市场，通过走访数家批发商后得知，目前南昌市的茅台酒批发价已经上涨了，批发价从630~640元/瓶上涨到720~730元/瓶，上涨幅度达到14.3%。旺旺名酒批发行的王老板告诉记者，自从茅台宣布从今年1月1日起提同出厂价后，所有的批发商都在元旦甚至更早就进行了提价。
元旦过后，白酒消费也进入了高峰期。不过，记者从南昌各大卖场了解到，目前xx白酒的进货情况仍然吃紧。有消息称，今年零售市场上的供货量仅是2008年的一半。
洪城大市场某白酒批发行老板张宝玲告诉记者，现在53度茅台比较紧张，如果需要的量大，还要提前跟上级批发商打招呼，才能拿得到。据一位白酒经销商夏某透露，之所以出现这种情况，是因为茅台酒的大代理商故意不给二级批发商供货，造成茅台酒市场短缺，买不到货。而春节前夕又是消费旺季，市场需求很大，这样的话，茅台酒的价格自然还会再涨，等到价格很高时，再发货，大代理商自然会赚得更多。“只有xx名酒才让‘控货’成为可能。”一位业内人士说，因为名酒无论涨价也好，控货也好，几乎没有失去市场的风险，“也就是说，消费者找不到其他替代品，只能选择它。”
据了解，尽管不再像元旦前缺货那么严重，但目前xx白酒市场进货困难仍是一个普遍现象。洪客隆八一店超市酒类负责人透露，现在厂家发货不是很迅速，且“不让卖场做xx”。
记者调查发现，尽管接二连三地涨价，又不像中低端白酒那样有xx促销，但xx白酒的销售却没有受到太大影响。
八一广场一家超市酒类负责人杨某表示，对于xx白酒来说，春节前涨价已是惯例，且各品牌也互相跟风，你涨我也涨，但涨价的幅度跟根据市场份额有很大的关系，比如52度普通装五粮液，零售价由630元上调到了690元，涨幅在10%左右，而一些本地的白酒价格，虽然没有上涨，但是取消了一些促销优惠活动，一些外地非畅销类酒，比如汾酒、杏花村酒等，继续维持在原来的价格。
“节前囤酒，越囤越有”
“在去年12月初的时候，我批了一百瓶53度飞天茅台，那时候的批发价是620元，零售690元，但我当时没有卖，留了一个月，现在市面上零售要卖780元，并且还有可能要涨，如果全部卖掉，至少要多赚一万元。”
南昌市北京西路一家烟酒店的老板黄思健在谈到茅台涨价的时候，似乎对自己的这一“决策”很是满意，黄思健表示，春节将至，这个时候的白酒不怕卖不掉，就怕没有货卖，因此根本不用担心这些酒卖不掉，并且他还要想办法再进一批货。
“不过现在再去进货，价格已经提上来了，利润就没有那么高了，并且上面的大代理商也在想办法‘控货’。”黄思健幽幽地说。
每年都是在离春节还有一两个月的时候，许多名酒批商就要囤积一定的xx酒，这些商家都明白，自2007年以来，茅台酒每年都上调一次出厂价，上次调价时间是2008年1月11日，当时上调幅度约为20％，今年也不例外，从元旦起，茅台酒出厂价提高了将近100元，其它xx酒也都跟随涨价。
“节前囤酒，越囤越有，这在业内是一个公开的秘密，只要有能力的，都会去囤积一些货源，从而获得更多的利润。”黄思健说，但不是所有的商家都敢囤积xx酒，因为xx酒价位高，有一定的风险，需要有一定的资金实力，才敢占用大量的资金囤积，否则商店就很难运转开来。并且厂家也会对批发商进行抽查，发现囤积货物的情况，厂家将会限制批发商拿货。
即使现在茅台、五粮液已经上涨了，许多白酒经销商仍然不会将库存的xx白酒全部卖掉，而要留一部分，以等节前消费最热时，再拿出来卖，那时候的价格还会更高。叠山路一位姓庄的经销商告诉记者，现在大家都很谨慎，
xx白酒，谁在享有
时间：2010年1月6日上午10点
地点：南昌市洪城大市场旺旺名酒批发行
情景：顾客张小静：“我要一箱蓝瓷四特，一箱郎酒……”
店主：“这个泸州老窖也卖得挺好的，来一箱吧。”
春节将至，某杂货店店主张小静要了几箱价位在38元—110元之间的酒。“在
我们那个社区里，居住的都是普通的老百姓，大多是喝几十块钱一瓶的酒。”张小
静说，她在位于上海南路的上海路住宅小区门口开了一家商店，小区里住的都是普
普通通的老百姓，没有达官也没有贵人，小老百姓爱喝酒，也只买得起几十块钱的
酒。曾经进过几瓶茅台和五粮液，但是无人问津，{zh1}退回了批发部。
时间：2010年1月6日下午6点
地点：南昌市洪都中大道五粮液旗舰店
情景：顾客小杜：来两瓶15年茅台
营业员：一共是9360元，请您到收银台付清账款，再来拿酒。
了一家网吧，每到年底，都要给相关部门的领导送点年货。小杜
说，这些年，茅台、五粮液买了不少，他自己也喝酒，但从没有买过给自己喝。
该旗舰店店主梁某告诉记者，15年茅台卖得非常好，今天{yt}就卖了二十瓶。记者看到，这款15年茅台售价为4680元/瓶，30年茅台的售价高达9880元/瓶。
“你没看电视啊，茅台酒还要涨价，年份酒以后都要涨到过万呢。”另一位店员看到记者在感慨年份酒价格之高时，立刻补充说道。
店主梁某又指着一款53度50年茅台说：“在我店里，目前这款价格{zg}，要卖26680元/瓶，目前都卖的没货了，不过最贵还是80年年份茅台酒（1930年酿制），出厂价就已接近10万元，我店里没有卖。
“买这些xx酒的都是什么人啊？”记者问道。
“你难道是买给自己喝吗？”店主梁某反问，这些买酒的人，几乎没有一个是买给自己喝的，大多是公款消费或者需要送礼办事，要不然，谁会花上几千块钱去买一瓶酒啊。而798元/瓶的53度飞天茅台酒，则偶尔也有例外，有些小青年为了孝敬父母，过年买上一两瓶回家。
记者对比好几家白酒经销点后发现，有些经销点的15年、30年茅台都只能少量供应。八一大道一家茅台专卖店经销商说，15年、50年茅台已经快断货了。
在采访中，记者发现，许多市民对于这些xx白酒的涨价似乎并不太关心。公司职员赵文华说，自己从来不喝酒，逢年过节给亲戚送礼也只送保健品，因此茅台涨不涨价对他来说，都没有什么影响。“我除非头发了晕，要不然不可能会去买茅台喝，有时候半个月的收入才够买一瓶茅台呢。”私营业主袁兵会喝酒，但他也表示，怎么喝，也不会“晕了头”去买xx酒喝。“
“真搞不懂，动辄上千元一瓶的酒，有谁会去喝？听说还要涨价，我看啊，xx酒涨价只会让平民离它越来越远。”从事园艺设计的张柯直言自己看不懂白酒市场。
本土白酒，按兵不动
就在茅台、五粮液、水井坊、国窖1573等一线品牌纷纷涨价之时，江西本土白酒四特、李渡等酒却按兵不动，继续维持原来的出厂价。
在洪都中大道的某品牌旗舰店，店主梁某告诉记者，xx白酒价格有大幅度的上涨。但是本土的白酒却相对平稳，十年四特110元/瓶，九年四特陈酿128元/瓶。
那么四特是否会涨价呢？记者在致电江西四特酒有限公司后，一位办公室的工作人员称，四特酒走的是中端路线，和茅台、五粮液等xx酒没有竞争关系，因此公司还没有制定涨价的计划。
但是记者在采访中发现，虽然四特没有对公司所属白酒进行涨价，但是有部分经销商已经取消了四特原来的促销优惠，以洪城大市场旺旺名酒批发行的蓝瓷四特为例，销售员张某说，原来活动价格为310元/箱，现在恢复到了原来的价格350元/箱，一箱6瓶装，相当于每瓶上涨了6.67元。
“这类四特酒卖得非常好，很有市场，原来是为了促销，做了活动价，现在春节快到了，所以就恢复到了原来的价格，其实也算得上没有涨。”旺旺店主王老板对于店员的“涨价说”立刻进行了解释。
一位正在批发行进购白酒的顾客杨先生说，茅台怎么涨都没关系，会买茅台的人，就不会在乎这么一点钱了，但是老百姓常喝的酒不要涨，要是一涨，来买酒的人可能就改喝别的酒了。
除了四特外，江西本土白酒李渡、七宝山、临川贡酒等也均没有涨价，洪城大市场白酒批发商顾祥云说，由于高、中低端白酒的消费群体明确，因此xx酒一涨价，中低端酒不太可能会跟着涨价，即使要涨，也不可能这么快跟风上涨。
“xx白酒涨价，对我们没有太大影响，做为本土白酒，为了维护本土消费者的利益我们承诺不涨价。”江西李渡酒业有限公司助理总经理刘建业说，李渡酒做为江西知名的白酒之一，在面对全国一线品牌的白酒集体涨价之时，{jd1}不跟风涨价。
专家评论：涨价怪相
“xx酒从来就不缺乏市场，越涨价，买的人越多；而中低端酒，一涨价，反而可能卖不动。”针对茅台酒xx一线xx白酒集体涨价，江西省社会科学院经济研究所所长麻智辉认为。
麻智辉认为，xx白酒抛起新一轮涨价风波，有两个原因，一个是白酒消费税的上调，另一个是恰逢节前，市场有需求。
为什么xx酒不缺乏市场，麻智辉分析说，xx酒主要有两个流向，一个是公款消费，比如一些大的机关、企业，出于接待上级的领导、重要的嘉宾，或者是出于业务的需要购买这些xx酒；另一个是出于公关送礼，现在到了节日年关，基层很多部门，有的想发财，有的想当官，或者有的为亲朋好友找工作，直接送钱可能不太好送，那么就送一些xx物品，比如名烟名酒，再加上节日期间，更容易送出去，这也是一个重要的购买群体。那么无论是用于接待或者是送礼，都希望是价格越高越能显示出档次或者贵重，因此这类xx白酒的涨价，只会越涨越有市场。
洪城大市场酒类行业协会会长葛姚根认为白酒涨价与成本无关。他说，对于xx品牌白酒来说，定价其实跟成本没多大关系，主要是看消费者的接受程度。一般来说，xx白酒消费者对价格并不是特别敏感，此类消费群体主要集中在商务消费和公务消费。此外，白酒在每年春节前后提价已经成为一个惯例，逐年价格上涨也成为白酒行业发展的趋势。据了解，在终端市场，xx白酒一线品牌代表“茅五剑”中的五粮液自2007年以来涨了8次价，而茅台酒也从2005年的300元左右涨到如今的七八百元左右。
xx酒价格上涨，而中低端酒按兵不动，麻智辉认为这是正确的市场行为。“中低端酒如果要稳固自己的消费群体，{zh0}在短期内对价格不要做调整，否则容易失去自己原有的消费群体。”麻智辉说，xx白酒这次涨价如果是持续的、稳定的，价格不会回落，那有可能会带动整个白酒市场，也会往上涨，但是目前状况下，根本不太可能，因为xx市场的竞争没有那么激烈，而低端白酒的竞争则非常之大，淘汰率非常高，因此在这种情况下，低端价格大幅度的上涨可能性不大。
麻智辉说，名烟、名酒等xx产品或者一些xx品越走越xx，离老百姓越来越远。xx酒涨价，对富人，越涨越能彰显其身份，对穷人，越涨越会让其叹世不公，除了会滋长社会的不正之风，还会进一步凸显贫富之差距。
本文刊于2010年1月8日《江西晨报》，标题有改动
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