“腊八”快乐!---“巧克力海绵蛋糕”!_豆包mama_新浪博客

   


    早晨就把腊八米泡上了,这样晚上煮时才会香糯!不过中午家里做春饼,估计我不能少吃,不知道肚子还有没有地方晚上喝粥?

    哥今天生日,他儿子(俺大侄)昨天生日,这爷俩,腊七腊八,最冷的两天! 

    腊八快乐,想想快转暖的天气,就快乐!

   

 

很容易成功的一款蛋糕,味道也好吃!

材料:(6寸蛋糕模)

全蛋(大)2个      细砂糖65克       盐少许        低筋面粉54克

可可粉10克         植物油15克       水12克

 

做法:

1、植物油、水、可可粉隔热水搅拌均匀并保持温度。

2、全蛋加糖、盐打发,粉类过筛3次,撒入用蛋抽拌至无干粉。

3、舀一小部分蛋糊加入1中搅匀,再倒回蛋糊里,用刮板拌匀。

4、入模170度中下层35分钟。 

(做法来自“苏慢慢”,谢谢慢慢!)

 










 



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