从小就喜欢喝紫米粥，生在云南的好处就是能吃到墨江紫米，享受！墨江紫米，素有"米中{jp}"之称，属糯米类，俗称"紫珍珠"，《红楼梦》中称之为"御田胭脂米"。墨江紫米粒大饱满，粘性强，煮粥最适合，煮出来的粥香糯可口！
冬天吃紫米粥更是补身体，暖胃，因而家里每周都固定在xx煮上一锅浓浓的紫米粥当营养早餐！今天也不例外！
为了更加滋补，我自己添加了少许薏仁\莲子，就更加享受了！昆明的冬天，阳光明媚，早晨偷懒小睡一会，起来端上这样一碗热粥，沐浴在温暖的阳光享受如此滋补的美食，爽歪歪啦
基本材料：
墨江紫米 １００克 薏仁 ３０克
去芯莲子 ３０克 红糖 ５０克
糯米 ２０克
制作过程：
１ 薏仁 莲子提前一夜冷水浸泡
２ 先冷水煮薏仁和莲子，煮至莲子熟的状态，但只是熟不是面的状态
３ 继续加入淘洗好的紫米和糯米熬煮，煮至紫米和糯米均涨开状，备注：紫米和糯米很容易煮熟
４ 加入红糖熬化即可食用
耶，一碗超级滋补的粥出炉了！紫米，具有xxxx、健肾润肝、收宫滋阴之功效；配上
薏仁，健脾益胃；
莲子，养心xx；
红糖，xxxx、健脾暖胃
哈，好不滋补！女人嘛，就应该对自己好点，用好的护肤品，吃好的食材养生，内外兼修，让自己容光焕发！
{zh1}，诚邀各位加入我自建的烘焙圈：！刚刚建立，真心希望大家能加入，互相增进烘焙技术，也顺便帮我撑个人气吧
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