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这是一个可爱的小女孩的蛋糕,她妈妈给我说,女儿不喜欢奶油,每次只吃蛋糕胚,所以希望我奶油尽量薄点,水果多点,并强烈的喜欢黄桃,于是我把奶油刮了又刮,{zh1}改掉了先前其他水果的想法,尽量多用黄桃了!
不要小看周围的一圈黄桃圈圈,我这个刀工欠缺,切得不厚就薄,浪费了一大堆。做完了之后我看着料理垫那一堆作废的黄桃片想:再也不用黄桃搞造型了,滑的要死不说,还出水,捏都捏不住,简直是自我折磨啊!
材料:
6寸戚风蛋糕胚一个,黄桃罐头,奶油适量,草莓适量,白巧克力刮屑
蛋糕胚过程可参见前面的博文。
由于黄桃的挑战,没心情拍过程。当然我也承认,最近比较懒……