“今年冬令进补,明年三春打虎”,这一谚语流传已久。 中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,一般到了冬季机体脾运转旺,消化吸收能力增强,食欲随之增进。此时进补更能发挥好补药的作用,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力,冬天是一年四季中保养、积蓄的{zj0}时机,冬令进补因投资少、见效快而成为我国历史悠久的民间习俗之一。
冬令进补应选在什么时间{zj0}呢?
冬令进补一般认为在冬至前后为{zj0}。因为冬至是一年中白天最短、黑夜最长的{yt}。《易经》中有“冬至阳生”的说法。即节气运行到冬至这{yt},阴极阳生,体内阳气xx,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,说明在这{yt}前后进补最为适宜。当然,冬令进补的时间选择也因人而异。对体质略差而不需大补的人,可在三九天集中进补;而对患有慢性疾病,素体阳虚的人,则需较长时间进补,持之以恒才能取效,可从立冬开始补至立春;因此,民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。至于如何补法,进补之前应当请教中医,有妇科疾病者应当去中医妇科专家门诊辨证进补,有的放矢,才能达到事半功倍的疗效。
女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补?
妇女以血为主,血化生统摄于脾,藏受于肝,总属于心,宣布于肺,施泄于肾,源源不断灌溉全身。与发生妇科疾病有关的则以肾、肝、脾(心)的脏腑功能失常者为多,女子在青春前期及青春期,肾气初盛,机体尚未xx成熟,故当青春时期,月经异常,当责之于肾;中年妇女因经、孕、产、乳数伤于血,肝为藏血之脏,血伤肝失所养,故以调肝为主;经断之后,肾气渐衰,天葵已竭,气血皆虚,当益血之源,当以健脾益肾为主,但气血失调,脏腑功能失常及冲、任、督、带损伤是相互影响的,因此,中医进补往往从整体出发,综合辨证,充分考虑个体差异。女性冬令进补,不同的年龄和体质是有所讲究的,对于年龄尚轻,体质一般的人,则不必专门进补特殊的滋补品,俗话说:“药补不如食补”,还是以增强体育锻炼和营养为佳。可在冬令季节适量多进食猪、牛、羊、鸡、兔等精肉以及牛奶、鸡蛋、蜂蜜、豆浆、红枣、核桃、桂圆、莲子等,这些食物对人体一般都有保健作用,可增强体质,减少疾病。长期从事文字及电脑工作的女性,常见眼睛疲劳,两目干燥或眼花目眩,可多食猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。另外红薯、桔子、柚、柿子、牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋、枸杞子等都是补眼之佳品。经常熬夜的女性,常见记忆力减退、极易疲劳,工作效率降低。可进补鱼类,其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞尤其是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白质、氨基酸,芝麻、核桃仁等对人体大脑有补益作用。 水果桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,利于xx大脑的酸性代谢产物。一旦患有妇科疾病,如子宫肌瘤、内膜异位症等应该及时去中医妇科辨证进补。因为此类疾病属于雌xx依赖性疾病,补之不当可能适得其反,还会加快疾病的发展。总之,“补”是一门学问,所以一定要讲究科学,因人而异、听从医嘱。
女性食补四法
其实冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。饮食中进补才是最基础、最方便的,是增强人体抵抗力的关键。女性食补可根据不同的体质,分为四种不同的食补法。
1、 平补 ——指那些性味平和、可帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
2、 温补—— 指性味温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令阳虚怕冷的女性常可吃这类食品温阳补虚,改善四肢不温、怕冷的症状。
3、 清补—— 指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
4、 温散 ——指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常可起到御寒和xx作用。
推荐两种适合女性冬令进补的药膳:
1、 核桃芝麻糕 大核桃仁50克,黑芝麻、枸杞各20克,玉米、山药粉各500克,加红糖适量做糕,食用可益肾健脑。可用于头晕眼花、耳鸣心悸、xx健忘、手足麻木等。
2、 当归生姜羊肉汤 当归30克,生姜60克,羊肉500克。将当归、生姜洗净切片,羊肉去除筋膜,置沸水锅内稍烫,冷却后切成长短适度条块,然后将羊肉与生姜、当归放入砂锅内加清水炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。羊肉性味甘温,xx补虚,且肉嫩味美。此方xx调经,散寒止痛。属于温补法。
冬令进补有五“忌”:
1、 忌”无病进补。身体健康无病也进补。不仅造成浪费,而且还可能产生副作用。
2、 “忌”慕名进补。自认为补品越贵越好,如人参价格昂贵,但滥服人参也可导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高甚至鼻孔流血。
3、 “忌”虚实不分。中医的xx原则是“虚者补之,实则泻之”。虚则补,不虚则不必进补。
4、 “忌”多多益善。很多咨询者希望多开点补药回去,而对日常生活起居、饮食xx未引起重视。其实补药服用过量也会有害。“生命在于运动”,通过体育锻炼可达到增进健康、强健体魄、xx体型、改善内脏器官功能的作用。从而提高人体的循环和供氧能力,促进气血畅达,增强抗御病邪能力。
5、 “忌”无病以药代食。偏重药补,轻视食补这是不科学的,药补不如食补。
合理饮食,祝您健康!