教您做美味的牛奶浸杂菌
[原创 2010-01-28 05:50:41]
教您做美味的牛奶浸杂菌
教您做美味的牛奶浸杂菌在繁忙的工作中抽出时间来下下厨，既能舒缓快节奏生活的压力，又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，生活家推出生活家美食DIY系列，满足你的各种需求，帮你做出一桌美食盛宴，惊艳大家的眼球！
教您做美味的牛奶浸杂菌牛奶浸杂菌是一个有益健胃的素汤，杂菌是指新鲜的草菇、金针菇、茶树菇和新鲜香菇等。牛奶除了不含食物纤维外，几乎包含了人体所需的各种营养要素，被誉为“液体黄金”。
教您做美味的牛奶浸杂菌材料：牛奶1000毫升（约4碗量），新鲜的香菇、蘑菇、草菇、金针菇、茶树菇等各30~50克，生姜3片，火腿肉25克。
教您做美味的牛奶浸杂菌烹制：把各鲜菌洗净，用上汤加姜盐煨熟（即“滚熟”，亦可用沸水加姜盐“滚熟”），然后弃姜和汤或水，置镬或锅里，下牛奶稍滚即可，下盐。为3~4人量。
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