1、2009 年12 月数据：12 月白酒单月产量84.43 万吨，增速21.15%,较上月的增速略有下降；啤酒单月产量236.61 万吨，同比上升7.68%；葡萄酒单月产量13.24 万吨，同比上升72.78%，液体乳单月产量144 万吨，同比上升25.50%。

2、白酒产量保持增长，行业景气逐步恢复。白酒12 月单月产量为84.43万吨，增速21.15%，增速比11 月略有下降。随着经济的回暖，白酒行业的消费逐步恢复，特别是从09 年下半年开始，行业产销量增速均快于去年同期。今年1 月随着春节的临近，白酒的消费量将进一步恢复，行业景气回升势头将继续保持。

3、12 月啤酒产销量增速有所回暖。啤酒12 月单月产量为236.61 万吨，同比上升7.68%，扭转了11 月啤酒产量的下降之势，同时也推动啤酒09 年全年的增速达到7.1%，超过08 年的水平。09 年大麦价格的下降，啤酒行业的成本压力减少，产销量的增长势头有所恢复，预计2010年啤酒行业成本将保持稳定，产销量增速将有可能继续回暖。

4、葡萄酒产销量持续回升。葡萄酒12 月单月产量为13.24 万吨，同比上升72.78%，较11 月的增速继续提升15 个百分点。葡萄酒是饮料酒中受经济波动影响最为明显的，行业销量增速自2008 年中期开始受经济减速影响而下降，而从2009 年中期随着经济回暖增速逐步回升，预计2010 年1 月葡萄酒产量增速将继续保持上涨。

5、12 月液体乳产销量增速继续保持高增长，预计2010 年趋于平稳。液体乳12 月单月产量为144.01 万吨，增速25.5%，较11 月的增速略有下降。由于08 年4 季度行业刚刚遭受三聚氰胺事件影响，产销量跌入低谷，09 年4 季度的产销量增速回升较为明显，全年增速超过08 年水平。我们预计2010 年液体乳的产量将继续保持稳定的增长。

6、2009 年食品饮料各子行业的产销量增速均实现回升。2009 年全年白酒产量为706.93 万吨，增速23.82%，较08 年回升8.03 个百分点；啤酒为4236.38 万吨，增速7.09%，回升1.63 个百分点；葡萄酒为96 万吨，增速27.63%，回升3.8 个百分点；液体乳产量为1641.64 万吨，增速13.5%，回升17.12 百分点。液体乳由于08 年遭受三聚氰胺影响，09 年增速{zd0}。其他各行业根据受经济波动影响程度，其产销量的恢复速度由强到弱为：白酒、葡萄酒和啤酒。。