碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添
加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除糖原外其他营养成分很
少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促
进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。
果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机
械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂
等配料所得的制品。果汁饮料由于含有丰富的有机酸，可刺
激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的
吸收。
但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因
此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等。蔬菜汁饮料
是一种或多种新鲜蔬菜汁、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配
料，经脱汽、均质及xx后所得的各种蔬菜汁制品，具有一
定的营养。矿泉水符合有关要求和卫生质量标准，含有对人
体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。
运动饮料是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人
体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和
因疲劳和体温上升所造成的消耗。
加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除糖原外其他营养成分很
少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促
进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。
果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机
械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂
等配料所得的制品。果汁饮料由于含有丰富的有机酸，可刺
激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的
吸收。
但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因
此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等。蔬菜汁饮料
是一种或多种新鲜蔬菜汁、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配
料，经脱汽、均质及xx后所得的各种蔬菜汁制品，具有一
定的营养。矿泉水符合有关要求和卫生质量标准，含有对人
体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。
运动饮料是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人
体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和
因疲劳和体温上升所造成的消耗。
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