一“靴”闯江湖-好运来“圣诞靴”促销策划(纪严冬)_有一种蛋糕叫香吻_ ...
                                           闯江湖
                                  大庆好运来食品之圣诞节营销策划篇

                           一只巧克力靴子,在大庆的圣诞节市场试水,
                                          反响不凡:
                            既创造了骄人的业绩,也改变了一成不变的
                               旧有圣诞节营销模式和产品创意,
                                         我更看重的是,
                              团队士气的振奋和该企业的营销开始转型。

      [圣诞靴]的营销策划,是我们带领好运来团队开始新营销模式的揭幕秀。
      非常佩服这个企业在研发上的高效性和配合意识,负责裱花产品研发的乔总监,帅气的外表配合着一双充满能量的手,加上一颗壮志凌云的心,在我刚到达大庆的晚上,就给我端上了一份眼前一亮的圣诞产品盛宴。在经过简单的改良之后,我们一起用大约1个多小时的时间,就拿出了详细的《2009年好运来圣诞节营销方案》,并且就在当晚召开了店长营销会,完成了全面的营销部署和现场培训。速度,真是一针兴奋剂,给独特的产品创意和简约的策划打开了跑道。
                                     2009好运来圣诞产品集体照
    主角就是这只靴子。他是用巧克力的做的,有黑白两种颜色,靴筒里面装的是圣诞特制饼干。

    为了满足圣诞节中情侣们对于爱的表达,我们还创意了[情侣靴]礼盒,黑白两只靴子代表“你是白雪公主我是黑马王子”,并且在定价上也别有情趣:单靴:25.8元(爱我吧!)情侣靴:52.1元(我爱你!)

    在多年的营销策划中,我一直强调:简单化,简单点,能不能再简单点!很多策划就是因为过于复杂,而使顾客一头雾水不知所云,也使销售人员难以项项操作到位,并且增加了组织的执行烦琐,费工费力产出比低下。
 
   这次的促销,产品上只突出宣传‘圣诞靴’作为明星产品,其他产品作为配角;在定价上,不玩数字游戏,价格一步到位,不给忙碌的门店增加暴利的门槛,以更快的成交速度和交易次数盈利;在促销上,以买赠作为临门一脚的助推剂,迅速成交并满足顾客‘爱占小便宜’的心理,并以关联产品作为赠品从而放大主产品的附加值和节日快乐指数;在员工的激励上,只采取保底计件奖励的‘民工工资’方式,直接了当简单易算;在广告宣传上,以一张海报作为吸引;在店内陈列中,以专门堆头配合一面大吊旗为主要形式;在店内气氛营造上,以圣诞老人服装+闪光圣诞帽+圣诞树、圣诞音乐为组合,简化并抛弃传统的千篇一律的圣诞装饰方式;在相关部门配合方面,采取简单的甚至被视为土老帽的奖罚办法;在{gj}销售团队的奖励上,只是以肯德基的全家桶作为奖品犒劳。。。。简单的,就是xxx的,也是最能做到执行力的。

                                     圣诞产品群之:圣诞西点(1款)
                                      圣诞产品群之:圣诞蛋糕
                                      圣诞产品群之:圣诞老人
                                      圣诞产品群之:圣诞树
                                         圣诞产品群 合影
 
   在后来的营销推广过程中,也验证了简单的威力,并且让管理层深刻体会到了简单营销和简化管理的重要性。我也顺便提醒我们的中小食品企业,不要掉进管理复杂化和所谓的‘细节决定成败’的贸然实践里,对于我们的中小企业,速度是制胜的关键!甚至在大企业大品牌那里,也一样面临着如何’把市场做大把企业做小‘的现实问题。路长全说过:“不要用管理骆驼的方法来管理兔子!”,就是告诫我们中国的发展中企业和中小企业,不要照搬照用所谓的国际企业的管理方法和理论;管理宗师德鲁克也说过:“在企业中,除了营销和创新,其他一切都是成本”,也是提醒我们的管理者,要把有限的企业资源和劳动力,用在最能产生交换价值的地方,而不是盲目追求细节管理的极至和不断增加看不到的的管理费用(比如组织内耗、协调成本、价值观整合成本、管理者负面情绪效应、管理者健康成本等)。
    简单,大多数时候就是硬道理!2/8定律也是在讲这个道理。

                                        圣诞产品生产车间一角。
                         辛苦的生产战士们,连续的黑白加班,仍然是供不应求。
                                 整装待发的‘圣诞老人队伍’。
                               意气风发、准备列队出城的圣诞战靴。
                      一幅温馨的圣诞堆头陈列场景,将永远镌刻在参与者的温暖记忆里。
                             促销台前热闹非凡,经常是商场中的焦点地带。
                               展台一角,‘货卖大堆儿’,简约就是力量。
                               温馨的门店,热销的产品,和快乐的店员。
                      

                       我们和好运来,一个难忘的/快乐的/简单就是美的‘圣诞节’。


送人玫瑰,
手有xx。
--纪严冬
   2010.01.24

全案策划、品牌管理:
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