苹果煮海鲜
萧伯纳的苹果论“你有一个苹果,我有一个苹果,你我交换之后还是一个苹果。你有一个思想,我有一个思想,你我交换之后却是两个思想”,被无数人引为治世名言。确实,这个世界少了苹果还真有点无法想象。
来到年底“大食季节”,为了少与“肥美”扯上关系,不少人都谈“肉”色变。其实,加点灵感、加点健康妙计,或者在寻常菜式中加一只华盛顿苹果,一切就会变得浓淡适宜、胃口大开。
华盛顿苹果品种很多,有红地厘蛇果、姬娜苹果、青苹果,金地厘苹果、富士、贝宾、金奥、蜜脆和红粉脆等。在我国{z}常见的是红地厘蛇果、姬娜苹果和青苹果。华盛顿苹果的吃法有很多种,新鲜生食{z}常见。众所周知,吃苹果对身体健康有益:肥胖者吃甜苹果、糖尿病吃酸苹果、解xx吃熟苹果、治腹泻吃生苹果。
An apple a day,keeps the doctor away(一日一苹果,医生远离我),吃苹果可以防治心血管病和肥胖症的发生,还可以有助糖尿病的恢复;此外,睡前吃鲜苹果,可xx口腔内xx,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;还有一个重要的作用,用勺子将苹果刮成泥装,是婴儿的{z}佳营养品。婴儿食品的安全可是目前城中{z}热门的话题,要保证您宝宝的健康,华盛顿苹果是个不错的选择。
光吃苹果太普通,还有更潮流时尚的吃法。“食尚”为你带来色香味俱全的苹果菜谱,在这个“大食季节”,无论想在家宴中一展身手,或平衡外出就餐的油腻感,华盛顿苹果的安全、健康、营养都可以让你吃出轻松美妙。
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苹果煮海鲜 材料:鲜元贝一只约150克、银鳕鱼一件100克、吊桶仔一只、九节虾一只、华盛顿红地厘蛇果一只 制作: 1、元贝去边切双飞,银鳕鱼切成方形,九节虾留头去壳; 2、元贝、银鳕鱼,虾用开水快速烫一下; 3、苹果磨成茸,加入木鱼水、味淋、淡豉油、盐少许,苹果汁调好味后加入海鲜,吊桶仔{z}后放,煮至白色即可; 4、加入少许苹果汁,少许生粉水打少少欠便成。 苹果炆纽西兰牛尾 材料: 华盛顿苹果2个、纽西兰牛尾6两、西芹2条、红萝卜半只、菠萝2两、八角1粒、香叶2块、果皮少许、红酒2两、水2斤 制作: 1、先将牛尾斩件,把1个苹果挖球型后用; 2、把全部材料一起和牛尾煲熟,捞起; 3、{z}后把苹果和牛尾一起炆,再打茨即可。 什锦苹果汁 材料:华盛顿青苹果1只、奇异果1只、青枣1只、青提子2粒 制作: 1、青苹果、奇异果、青枣切粒各1/4只,去皮放杯底; 2、青苹果、奇异果、青枣各3/4只去皮加1安士冰糖浆,搅拌1分钟; 3、加入苹果塔,青提子少量,并以薄荷叶装饰。
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