关于运动营养学_老马哥_新浪博客

替老婆写的作业。

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运动营养师培训感想

 

我平时热运动,酷爱美食。看到运动营养师培训的消息,感到是一个很好的学习机会,就参加了在济南举办的第46期运动营养师培训班。通过系统的学习和实践,对运动营养学的有了一个较为全面的了解,虽然不够深入,仍然受益匪浅。

一、运动营养学是一门系统的科学

运动营养学不仅在竞技体育中发挥重要作用,而且在指导全民健身运动中,发挥体能和保证健康起着积极的作用,越来越受到社会关注。

(一)运动营养学是一门科学。

运动营养学是一门用营养学和生理生化学的手段,同训练和运动结合,来研究和评估运动人体的代谢与体能状况,并提供合理营养补充、恢复手段和运动指导的科学。其对健康的意义、规律运动与健康、合理运动与健康、健康与亚健康的区分,就不同人群等方面进行了研究和分析,对国民健康具有很强的指导价值。

运动营养学最初是单纯为竞技运动提供辅助的科学,随着现代科技的发展,与营养学、生理学、生化学等人体科学交叉,逐渐成为一门体系完备的学科。作为一门科学,运动营养学对提高健身运动人群的竞技水平和保持健康人群的健康状况、良好的体能,都起着重要的作用。

在经济社会发展进程中,人们对健康的需求不断增长,大家对运动营养学的需求变得极为迫切。运动营养学已经不再局限于竞技运动范畴内应用,逐渐成为小康社会和和谐社会建设中不可或缺的一个方面。

(二)运动营养学有其独特完整体知识体系。

基础营养,论述了运动与能量代谢、运动与碳水化合物、运动与蛋白质营养、运动与脂类营养、运动与无机盐营养、运动与维生素、运动与水营养、运动与膳食纤维营养等关系。营养强化与运动营养食品,论述了运动营养食品的合理选择和实用。各类人群的运动营养,系统阐述了各类人群的体质特点、运动特点与要求,分别论述了青少年、中老年、女性的运动与营养,论述了xx、xx的运动与营养,还涉及了慢性病患者的运动与营养等内容。运动营养师基本技能,系统阐述了营养师的基本操作、基本技能,具有很强的指导性、可操作性。

(三)运动营养学是一门新兴交叉学科。

在长期的理论与实践发展过程中,不断吸纳相关学科的{zxj}的科学成果,运动营养学的知识架构越来越完备、系统。运动营养学包括了营养学、运动学、生理生化学、运动营养师技能,乃至医学等多学科的内容。要成为一名合格的运动营养师,需要具备各方面的知识,应当能够承担起三大运动指导、六大营养素指导的责任,从医学角度上、运动学角度上,进行分析,科学地用运动和膳食,有针对性地补充、调节,以达到健康与运动的目的。

二、运动营养学具有良好的发展前景

在建设小康社会、和谐社会中发挥越来越重要的作用,人们对其的需求不断增长,具有不可估量的发展前景。

(一)运动营养学在竞技运动中发挥着不可替代的作用。

我们国家逐渐成为世界运动强国,在2008奥运动中取得的优异成绩中,运动营养学功不可没。运动营养学对提升竞技运动水平的重要作用,已经普遍达成世界范围的共识。

竞技运动不断向人类体能极限挑战,竞技运动水平已经不再是单纯靠刻苦训练能够提高的了。科学的训练方式方法、科学的运动营养、科学的体育装备等,也成为影响运动水平的关键因素。

对竞技运动者来说,科学健康的营养,不进来源于平衡的膳食、积极合理的实用营养剂,也是不容忽视的。即是合理地实用运动营养食品,可以补充能量,促进疲劳恢复,增强增肌和减脂的效果,对提升竞技运动水平至关重要。例如,优质合理的运动前餐,可预防运动员过早出现饥饿感和疲劳感;运动员的合理加餐,对确保运动员体能、体质和运动能力极为重要。

(二)普通民众对运动营养学的需求不断增长。

随着经济社会发展,人们对健康的需求不断增长,进而对运动和营养的需求也在不断增长。

运动营养学可以根据不同人群、不同运动目的,提供科学的定性、定量化的运动指导和膳食营养指导。从运动强度、运动类型、运动时间和频率等方面,提供有针对性的指导。并根据体质、性别、年龄、健康状况的实际情况,进行营养分析,合理配置膳食。指导科学摄入三大营养素、无机盐类、维生素、膳食纤维以及运动营养食品等,科学地配合运动,切实达到运动健身的目标。促进民族整体机体健康,为和谐社会建设作出积极的贡献。

(三)运动营养学的发展前景十分乐观。

一方面,社会不同人群,特别是健康人群也对运动营养学的需求快速增长,一方面,运动营养学的普及还很不够,大多数人得不到专业的运动营养指导。社会对运动营养师的需求缺口很大,这将是一个非常热门职业。

而且,人们需要运动营养学的常识。普通人群,需要能够看得懂、易操作的运动营养学知识和指导性建议。运动营养学的科普推广,任务极为繁重和迫切。从国民健康的战略高度出发,国家有必要大力推广运动营养学,采取强有力的措施,扶持运动营养师行业,支持运动营养学的培训,鼓励运动营养学的科普推广,让运动营养学走进机关单位、xx学校、工矿企业,走进普通百姓家,为中华民族的健康繁衍发挥更大的作用。

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