香喷喷滑溜溜的下午茶--奶香芝麻糊_煮意多多

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奶香芝麻糊

黑芝麻糊：糯米粉和纯黑芝麻粉各一份

（自制芝麻粉，芝麻洗净炒香后放干磨机磨成粉；我觉得自磨的不够细，用了现成磨制的）

做法：锅里小火，下糯米粉炒一下至微黄（别过火避免有焦味），下纯黑芝麻粉炒制拌匀即可

锅里放两大勺制好的芝麻粉、一勺白糖、加或不加的一勺奶粉，一碗冷水搅拌，中火煮开成粘糊状，要不停的搅拌，避免粘锅。

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