辽宁省铁岭市昌图县毛家店镇侯家村农家妇女靳艳辉投资建起100个冷棚，发展食用菌生产，年实现纯收入70万元。 2003年靳艳辉在朋友的指导下，开始在自家地里套种香菇，每亩地收入达2000元，最多时一年发展20亩。玉米地套种食用菌虽然给靳艳辉一家带来了不菲的收入，但在靳艳辉看来，这种规模仍属小打小闹。 2007年，正赶上村里统一规划开发蔬菜小区，靳艳辉瞅准机会，一次投入300多万元，建起了100座冷棚，总面积4000平方米，全部用于发展食用菌生产。为了降低成本，她于2008年初投资100多万元建起一座二层900平方米的菌种培育场，自己培育菌种，节省成本三分之一。每月花7000元钱从丹东宽甸县聘请2名技术员负责技术指导。她选择市场销路好的香菇、华子蘑、平菇、双孢菇品种进行生产。每年11月下旬开始配制菌种，来年3月份开始生产，到 10月末结束，保证每年有8个月的生产旺季。每当生产旺季，都从当地雇工130多人，平时都保持在30多人，2009年靳艳辉仅支付雇工工资就达70多万元。她生产的食用菌产品供不应求，全部销往四平、长春、沈阳、北京等地，纯收入超过70万元。 |
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