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饲料现场存在各种生产要素：人、机（设备）、料（材料）、法（作业方法）、环(环境)
1、生产操作人员
现场管理的{dy}对象是人，也就是生产操作人员。对于人的管理，需讲究科学性，不能硬性管理，也不能太软弱，到处迁就操作者，使其想怎么操作就怎么操作，时间长了乱了章程。人员的管理涉及很多问题，例如人员的心理情况，人员的心理素质，人员的体质，人员的家庭情况，都需要管理人员去了解，去关心，对于每一个人，要因地制宜，对症下药，使每个操作人员都充分发挥其聪明才智及主观能动性，呈现出{zj0}工作状态。
每天下达的生产任务，尤其是复合预混料产品的生产，品种多，配方多，批次多，人员多及班次多，相应的标签多，因此要抓住要点，同时要明确目的，要清楚，详细和耐心地向员工指明，某工作由谁来做，应该什么时候去做，怎么去做，这样操作人员才会知道自己的作业目标值是什么，才能保证工作过程不出差错，顺利地完成本职工作。辅导部下的基本方法实际就是OJT法，即对员工所担负的工作进行培训指导，尤其是对于新进公司或转换岗位尚未熟练掌握工作的人。首先找些轻松的话题，打消对方的紧张心理，紧接就要将工作内容，要点，四周环境逐一说明。
另外，人员管理很重要的一方面就是要有计划地培养全能工，挑选那些手脚灵活，接受能力强及好学上进的操作人员进行培养，有计划地对其进行不同产品，不同工序的培训，并使其与一般操作人员的待遇适当分开，使其掌握作业内容和适应作业强度，发挥其全能工的积极性。
个别辅导与集中指导相结合也是非常重要的，能力差的要个别辅导，使其达到平均水平，集中指导是为了明确集体目标，强调协同配合意识，以及借用众人的智慧。
健全的奖惩制度是现场管理的基础。高明的指示，命令是调动积极性的关键，积极性调动起来，再棘手的难题都能得到圆满解决。而奖励优秀人员是为了激励其余人员的工作积极性，惩罚恶行是为了保障每个人的行为都符合{zd1}的工作要求及标准。
再就是要筑起良好的上下级关系。主动亲近部下，赢得部下的信赖和尊重后，指导他们才可能成功。为了筑起良好的上下关系，在与部下打交道时，作为上司要不恼怒，不苛求，不偏袒，要有主动姿态，另外要注意的是夸奖人时要在人多的场合，批评时要单对一，尤其不要点名道姓的训斥人。
2饲料设备
现场管理的第二个对象是设备。饲料生产企业的主题设备是混合器，他的好坏，精度，关系到饲料产品的最终质量。首先是对其设备的管理，设备的故障应该以预防为主，以修为辅。设备什么时候发生故障，没有人可以xx的计算出来，但是通过健全的日常维护，却能大大的降低故障率，确保生产的正常进行。其次是对设备精度的校正。为了生产出质量均匀的合格产品，并能够正确评价材料，产品的品质，需要校正设备的精度，从而保证产品的质量。第三是对设备的清洁和日常保养。要制定对设备的日常清洁制度，并由操作人员在操作结束后立即进行清洁，规定用什么方法，用何种清洁剂，用什么样的抹布，清洁道什么程度，必要时将维护和清洁项目形成表格，每次实施后要加以记录，以便管理人员确认。
3原料材料
现场管理对象之三是材料。对材料的管理{jd1}不能马虎，尤其是要重视饲料原料中的有毒物和药品的管理。首先，材料入仓库前，一定要核查实际数量是否与送货单上的数量一致，一致以后才能签字，如果有差异，及时向送货方提出赔偿要求，补足数量。同时要想供货方索要检查合格证，以确保来料的质量合格可靠。
其次，材料要先进先出，即先制造的材料先用，这是防止品质产生混乱，保持良好的可追溯性的先决条件之一，因为材料本身也存在保值期问题。
第三材料使用的帐目更要清楚。收货时是多少数量，出货多少，{zh1}剩余多少，都要记录清楚，但是通常实际剩余数量总比帐目显示的数量要少，这是因为材料在使用的工程中被悄悄分流了，因此耗用记录一定要准确及时和全面，这样才能保证材料的使用不亏空。
另外对于上面提到的有毒物和药品，需要专库保存，上锁，双人管理，帐目尤其要清楚，入库发放和领用均需2人签字。
辅料的好坏不仅直接影响着产品的品质，还在成本中占据一定的比例，因此对他的管理决不能糊涂，要制定专人管理，分门别类放好，同时要额定使用量，并定期统计台帐，寻找使用规律。
为了加强对生产现场材料消耗的管理，xx的把握生产运行结果，一个重要的办法就是定期盘点。盘点是一段不得已暂时中断生产，只有支出没有收入的非常时期，务必在短时间内，高精度的完成对实物剩余数量的清点。SAP是一种世界通用的经营管理应用系统。如果使用SAP系统，通过平时每日做生产订单把数据输入SAP，在系统中进行消耗，然后系统会自动显示出各种原材料当日的剩余量，这样可以保证方便的进行盘点，通常情况下，每月上旬中旬月末都要做盘点，上中旬盘点的时候，就可以把数据对齐，在保持正常消耗的情况下，使用SAP中
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