摸过猪肉的手在黑暗中同样发出荧光

在灯光下猪肉和手则正常

再看到猪肉发蓝光

您别怕，一般都无害

专家说，这是因为肉上有磷光杆菌，猪肉煮熟就能吃

两家人买的猪肉都发光

唐先生30多岁，住在覃家岗童家桥村莴笋沟50号。上个xx六晚上10点，唐先生回家后一开门就被吓了一大跳，黑暗中，家中的桌子上有一团东西散发着蓝色的光亮，唐先生壮着胆子走过去一看，才发现荧光是从头{yt}刚买的猪肉上散发出来的。

唐先生没敢吃这块肉，第二天将猪肉发光的怪事告诉了邻居曹先生一家。当天晚上，曹先生的老婆试着也把自家买的猪肉放在暗处，没想到发现自家的猪肉同样发出蓝绿色的光。这可把曹家夫妻俩吓坏了，因为当天中午他们已经吃过一次发光的猪肉了。这是怎么回事？吃了这样的猪肉是否有害？两邻居商量了一下，决定向时报热线打电话求助。

摸了摸肉手也发光了

前天晚上，记者在唐先生家里见到了这几块神奇的猪肉。猪肉表皮上盖着蓝色的检验合格章，颜色很正常，也闻不到异味。但将灯关掉后，整块猪肉就散发着蓝绿色的光芒，擦也擦不掉。记者用手摸了摸猪肉，这下好了，连摸过猪肉的手也在黑暗中发出荧光！

唐先生家的猪肉是上个xx五从烈士墓农贸市场内购买的，“总共8斤肉，花了60块钱，打算留着慢慢吃的。”唐先生说。曹先生家的猪肉则是在烈士墓附近的一家超市内购买的。

对人体有没有害处？

无益无害需煮熟煮透

昨天中午，记者联系到了重庆市动物卫生监督所的一位专家，他说，这几年，动物卫生监督所接到过不少此类咨询，“这是由于猪肉携带了一种叫做磷光杆菌的xx。”磷光杆菌是空气中比较常见的一种xx，一旦猪携带上磷光杆菌，就能使猪肉发出蓝光，但这并不意味着猪肉已经变质腐败。

这位专家说：“这种xx对人体无益无害，只要高温煮熟煮透，猪肉仍可以放心食用。”

如何沾上xx的？

喂养和屠宰都有可能

专家介绍，磷光杆菌一般通过两种途径进入猪肉内。

一是在猪饲养的过程中，养猪者在猪饲料中掺进一种含磷的添加剂，如果猪食用了较多含磷物质的饲料，会引起含磷物质在猪肌肉残留，进而出现发光现象。还有一种情况是猪在屠宰的过程中，如果刀具或者菜板上含有带磷物质，同样会污染到猪肉，进而转化为磷光xx，引起猪肉发光。