自从在君之的博客里看到这款蛋糕，我就惦记上了！花生糖粉、花生酱配上软软滴蛋糕，想想就很美味！xx按捺不住尝试了一下，味道不错、卖相不咋地，超级耗时，这就是君之高手和桔子低手的差距啊！
原文地址：
【花生奶油蛋糕】(分量：6寸蛋糕1个。若制作8寸蛋糕，所有配料都请加倍)--我做了8寸，个人认为可以减少糖的用量，非常甜！！
花生糖粉配料：花生仁(带红衣)100克，白砂糖50克。
花生重油蛋糕配料：鸡蛋2个，黄油125克，低筋面粉115克，细砂糖(或糖粉)115克，花生糖粉45克，牛奶30ML，泡打粉1/2小勺
花生奶油配料：花生酱(幼滑型)135克，黄油90克，糖粉30克，动物性淡奶油100ML
1、制作花生糖粉：把花生仁和白砂糖一起放进食物料理机的研磨杯，打碎成粉末，即成花生糖粉。建议将花生仁的外皮(红衣)一起打碎，得到的花生糖粉会更有色泽和质感。图1、2
2、制作花生重油蛋糕：把125克黄油软化后，加入115克细砂糖(或糖粉)，用打蛋器打发，使其变得蓬松，颜色变浅。把两个鸡蛋打散，分3-5次加入。每一次都需要搅拌到鸡蛋与黄油xx融合再加下一次。图4
3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛入大碗。在面粉里混合入45克花生糖粉，搅拌均匀。图3
4、在第2步的黄油里倒入30ML牛奶(无需搅拌)。
5、把混合好的面粉倒入第4步的黄油里。
6、用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀，成为无颗粒的细腻面糊。不要过度搅拌。图5
7、在6寸的蛋糕模内部涂上一层黄油，然后将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模，放进预热好185度的烤箱，烤45分钟左右。烤的温度和时间仅供参考，请根据实际情况调整。用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有残留物，就表示蛋糕熟了。出炉后，稍微冷却一会儿，并趁热脱模，再放到xx冷却。
8、在等待蛋糕冷却的过程中，我们可以制作花生奶油。把动物性淡奶油(或植脂甜点奶油)打发到不流动的状态。(因为动物性淡奶油不含糖，口味重的朋友可以适当加点糖再打发。口淡的朋友也可以不必再加糖了)
9、90克黄油软化后，加入30克糖粉，用打蛋器打至松发，体积膨大，颜色变浅。
10、加入135克花生酱，继续打至松发。
11、把打发好的淡奶油倒入第11步的黄油里。
12、继续用打蛋器打发，成为形态稳定的奶油状。花生奶油就做好了。图6
13、第8步烤好的花生重油蛋糕xx冷却后，把顶部削平，然后横切成两半。
14、取一片蛋糕，在表面均匀涂上厚厚一层花生奶油，然后盖上另一片蛋糕。
15、用花生奶油涂抹蛋糕的顶部及侧面。表面可以不必太平整。
16、把剩下的花生糖粉洒在蛋糕表面及侧面，就完成了。
中层，上下火，185度，45分钟左右。
介个蛋糕如果xx按君之的方子来，极度适合喜好甜食的亲。偶和小J是享受不了啦，姥姥倒是吃的意犹未尽！
话说从下午6点我买回带壳花生开始剥壳、研磨，晚上8点到11点在公司，然后晚上11点多回来继续，折腾到12点多烤好蛋糕胚。哄一一睡下以后，半夜3点爬起来抹花生奶油、撒花生糖粉，耗时不是一般滴长。
重油重甜，一年也就吃一回，xx道路的绊脚石啊！
一一现在撤掉了小餐椅，直接坐在大人的餐椅上吃饭。小J从桌子下面弄他的脚玩儿，他看了一眼他爹说“别动我脚，我吃饭呢！”。
每天妈妈回家，一一都把脸埋在妈妈怀里，深深地吸气，很陶醉的样子。这个时候的一一最可爱！有的时候，他还用胳膊抱着妈妈，小手在妈妈身上轻轻地拍，我的心异常柔软，被孩子宠爱的感觉不是一般的好呢！
每晚回家换衣服，一一都不愿意让我脱掉身上紫色的保暖衣，不知道为什么他对这个衣服情有独钟，总爱拿嘴轻轻地碰触衣服，睡觉的时候也要拿小脸儿挨着。前几天他看到我换衣服，指着妈妈说“脱光光”，然后跑过来碰了一下我的胸，随即拍了拍小手说“好脏呀”，晕倒！回头我找小J和姥姥算账，断奶的时候非要说妈妈的奶脏，估计“脏”以后是他一辈子的印象了，我哭！
昨天中午姥姥出门了，我在家哄一一睡觉。臭小子坐电梯回家的时候已经困得直不起身了，没想到回家我给他脱掉衣服、往大床上一放，人家立马精神起来怎么也不睡了。
挠背、讲故事、抱一抱都白搭，后来我干脆躺在床上看杂志也不去看他，他自己倒是自得其乐，在床上打滚，说自己是“压路机”，一会儿又跳到小床说自己是挖掘机、推土机，反正我看他快成汽车总动员了！玩了一会儿，看我没有搭理他的意思，又爬到飘窗上面说要睡觉，躺了一下下不知道发现了什么东西，拿起来就往嘴里塞！这个坏毛病怎么也改不了！见状我生气地走出卧室说“你要是不吐出来妈妈就走了”，这小孩儿赶紧吐了追下来，我趁机让他回大床，说再下床妈妈就不陪他了。于是一一回到床上，我看杂志他看托马斯，很认真地坐在那里一页页地读，竟然看了半个多小时呢！
到{zh1}估计实在憋不住了，嫌闷，自己把书放在一边，倒在床上很小声地说“不好玩”“没人和我玩”，很哀怨哇！恰好这时候姥姥开门进来，这小子一个鲤鱼打挺起来，很兴奋地说“姥姥回来啦”“好姥姥！”，妈妈在看了一本杂志哄睡失败后光荣下课了！
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