很简单的一款组合，仍然用的小车轮模。
双色是意外，铺底时没有注意，一半铺了浅色的一面，一半铺了铺了深色的一面，出模时才发现，挺喜欢的。
A、蛋糕体：可参考
B、慕斯馅：牛奶110g，蛋黄1个，whipping cream100g，细砂糖40g，鱼胶粉5g（可做2个小车轮模）
C、香蕉：剥皮对半切开，在切面抹上柠檬汁防止变黑。
D、组合：在模具内铺上蛋糕片，倒入一半慕斯馅，放入半根香蕉，再倒入一半慕斯馅，{zh1}盖上一片蛋糕。冷藏过夜，倒扣即可出模。
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