小巷吃绵阳米粉

     绵阳米粉，多年来在我大脑食谱里已基本是被遗忘的食物，最近却莫名对她情有独钟起来，频到城西小巷光顾、食之。

     {dy}次吃绵阳米粉大约是15年前，当时是小年轻，在报社工作，常在全省各地奔走，大多基层单位对省上来的记者接待总是热情、独到、显本地特色：乐山，西坝豆腐；广元，剑门豆腐；雅安，雅鱼；重庆，火锅，且顿顿火锅，吃得肠胃整日火辣辣的烧痛；而去绵阳，我等小记者一般是混不到好伙食吃的，除非是跟着领导去，就会有好酒好肉，所以，那年与同事{dy}次出差到绵阳，下火车后已近傍晚，我们未径直奔军分区，而是很知趣地自己摸到一个小巷子里的米粉店，要了两碗只闻其名而不知其味的米粉，此时时令已是暮秋，店外暮色苍茫，店内热气腾腾，客人不多，女店主寡言热情，香喷喷的米粉很快端上来，用筷子挑起，送入嘴中，滑滑的，一抿就下肚，简直是入口即化，非常爽口！再细看之，碗中柔细的米粉类似粉条，并配有鸡杂、牛肉、酸菜等配料，汤汁油多、味浓。女店主介绍说，米粉是绵阳的特色小吃，大米为原料，在开水锅中“冒”热，盛在碗中，浇上汤料，即可食用，味鲜、香、滑嫩，是绵阳人普遍的早餐主食。呵呵，一碗米粉下肚，口香身轻，心满意足，走出小店，穿行在暮色里，古意淡淡，忽有人生似远行客之感。

    在成都，绵阳米粉店极少，城西小巷的小店，是我前不久偶尔路过发现的，店铺很不起眼，店堂不大，灯光昏黄，男侍者憨厚，人坐下来，心亦随之很快静下来，如同儿时来到舅家做客.......轻松、随意、亲切，又是古意淡淡，往事与岁月在脑海里迭闪，感慨万千。哦，今天的我，频吃的已不仅仅是绵阳米粉，分明是一种特别的心情与情怀.......那逝去的美好的往日时光！