老公升级成老爷--蜂蜜啤酒烤猪手_猪的亲亲_新浪博客

  那天和老公一起送大宝去龙江,先去店里拿了些饼干,天天看见大宝说:乖乖,少爷来咯!我问他,那老爷呢?正说着老公推门进来,天天说:瞧,这老爷不是来了嘛!我说正好元月2号是偶们结婚5年纪念日,老公终于升级成老爷了!也蛮不错的说,哈哈!结婚纪念日,就做道老爷喜欢的菜吧!

 

原料:咸猪手、萝卜

调味料:啤酒、蜂蜜

制作步骤:1.猪手自然解冻,放进开水里浸一下,接着冷水洗净;

                2.猪手放锅中,一次性放入适量的水,大火烧开滚个10分钟后转小火慢慢的熬;

3.萝卜洗净、去皮、切成合适的滚刀块;

4.猪手煮到八成熟,取出稍微冷却后剔出骨头,把骨头继续丢到锅里熬;

5.啤酒和蜂蜜混合均匀后把猪手腌制起来,我腌制了4个小时;

6.烤箱预热180°烤盘铺上锡纸,将腌制好的猪手再次均匀的刷上啤酒和蜂蜜,

  烤制15分钟后取出刷上一层蜂蜜,接着在继续烤制5分钟就可以咯!

 

 

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