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武汉酝酿增加冻肉储备以防止猪肉价格过度下跌

防止猪肉价格过度下跌

本报讯（记者孙珺）昨日，记者从市商务局市场运行调节处获悉，为防止猪肉价格过度下跌，我市将适时启动冻肉储备工作，择机收储，具体措施有望本月内“出炉”。

据悉，国家在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价作为基本指标，采取综合调控措施，促使猪粮比价等指标保持在合理范围内。

主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1。

武汉市畜牧兽医局总畜牧师高长明昨介绍，目前，按玉米0.9元/斤、毛猪4.7-4.8元/斤计算，武汉猪粮比在5.5∶1-5∶1之间，须考虑增加地方冻肉储备。相关部门制定的具体细则有望在本月内“出炉”。据了解，万吨冷库是我市地方冻肉储备的“大冰柜”，储备肉一年周转三次。

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