健康提醒
美国疾病控制与预防中心近日提醒,在购买果汁时一定要辨别该产品是否经过高温xx(即巴氏xx),那种用现榨出来的果汁并不“新鲜”,美国近10年来每年都会暴发一些由不洁净的果汁引发胃肠道疾病的事件。 相同的问题在中国也存在,上海卢湾区食品药品监督局曾对鲜进行过两年的跟踪抽样检查,结果发现,榨汁机很容易滋生xx,有相当一部分榨出的鲜果汁都存有大量的大肠菌群、霉菌及xx。因为榨汁后残留的果汁很容易成为xx生长的温床,如果不仔细清洗,再次使用时果汁中就会沾上xx。如果购买了,一定要注意随时清洗,{zh0}在榨汁前把用热水烫洗几遍,在使用后还要把榨汁机放在阳光下晒10分钟左右,通过紫外线进行xx。由于现行的食品标准未对现榨现卖的鲜榨果汁进行规范,这类产品的监管出现了空白,因此相关卫生问题就更需要消费者仔细甄别,谨慎购买。 需要注意的是,在一些超市或食品店,人们经常会购买这种现榨的没有经过任何xx处理的“新鲜”果汁,其中很可能含有xx,{zh0}不要现买现喝。尤其是儿童、老人或xxx低下的人,在饮用了这种饮料后,可能会引发腹泻等不适症状。因此,在购买果汁时,要留心注意看果汁是否用高温加热xx,一般来说,经过这种处理方式的果汁会在食品标签上注明。 此外,超市里还会出售一些采用其他方式加工的果汁,比如通过紫外线等方式来杀死病原体,这些方式处理的果汁通常被标为“”,应该可以放心饮用。当然,这种加工处理的果汁必须要有相关部门的证明,因为果汁加工的过程要严格把关,才会保证有效杀灭xx。 |