一个不招人待见的梨的华丽变身——甜梨派_雨伦

一个不招人待见的梨的华丽变身——甜梨派_雨伦_新浪博客

我不爱吃梨，因它性寒，味道也很寡淡。每次单位食堂的餐后水果如果是梨的话，它的下场通常是放蔫了以后被扔掉。为了不浪费，上周我把办公室攒的两个梨带回家，可老公也不爱吃，勉强消灭了一个后，剩一个形单影只的梨没人答理。

看了，觉得应该把这个不招人喜欢的梨利用起来，给它一个好的下场。看了方子里的原料，家里都有，就动手做了。{wy}的调整是把蛋黄40克换成了等重的全蛋液（这样就不会为剩下的蛋清发愁了）。{zh1}派皮切下来的边，做了两个小蛋塔，盐水泡过的梨片剩了一半多，还是进了老公的肚子。

甜梨派的做法与上次做过苹果派区别较大，派皮比较简单，口感也比苹果派略逊一筹。不过，对于这个梨来说，此次变身堪称华丽，它的一生由此划上了圆满的句号。

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