10年之前,我国鸽友还惯用稻谷喂鸽子,很少有人用大麦喂鸽子。随着西方的鸽子源源不断地进入东方,也带来了西方鸽子的食谱,用大麦喂鸽子也为鸽友们所接受,而且日益重视。听到荷兰人在休闲季节给鸽子喂30%大麦,他就量量秤秤给自己的鸽子喂30%大麦。看到文章上介绍比利时鸽人给鸽子喂l00%大麦,他也照此办理,看着爱鸽晚上吃得胀鼓鼓,早晨全都消化了,而拉出的粪便滴溜滚圆,对西方鸽人的喂饲技巧佩服的五体投地,把过去惯用的稻谷全都抛弃了。多少年来,东方人对西方的文明,包括科学、艺术、哲学,甚至连宗教信仰也都崇拜,就象过去常说的那句笑话“月亮也是西方的圆”。养鸽者过去把西方鸽子贬为外国孵胚”,近几年来盛行中、短程比赛,那些超长程赛鸽“英雄无用武之地”,而对西方鸽子大受青睐。例如上海至三门峡千公里的{gj}鸽,开价2万元人民币总觉得太贵了点,而巴塞罗那千公里2万羽的{gj}鸽,花上2万美元也有人买回来。再如公棚赛,东方人的{gj}鸽比西方人的亚军鸽还便宜。尽管千公里比赛和500千米比赛中有许多选手鸽也是西方名系名鸽的后裔,在人们眼里吃大麦长大的西方鸽子就是高贵,而吃稻谷长大的东方鸽子成了“贱胎”。这种怪现象在西方人眼里也认为是不公平的,当在东方人眼里早已见怪不怪了。
近年来,我国鸽子的体质有很大提高,但总体上与欧洲鸽子相比尚有不小差距,这是有目共睹的事实。不惜高价引进西方的优秀鸽子,这是一条行之有效的捷径。但是,这与对待西方文明一样,具体事物要作具体分析,取其精华,弃其糟粕,而不是盲目地崇洋媚外。就拿大麦与稻谷来说,只要分析一下营养成分就一清二楚了。这两类谷物的主要成分碳水化合物和粗纤维的含量都基本相同,其他成分也各有所长。西方鸽人多用大麦喂鸽子,不是因为稻谷不好,而是那里盛产大麦,稻谷很少。
西方人以面包为主食,东方人以米饭为主含,这都是就地取材,因地制宜,久而久之,形成了一种饮食习惯,这与我国北方人惯吃馒头、馍馍,南方人爱吃米饭,稀粥是一个道理。我们有些鸽友放着很好的稻谷不用,而非用大麦不可,这就没有必要了。
大麦和稻谷,东方鸽与西方鸽,孰优孰劣,都应做具体分析,才能正确使用。不加分析,什么都是西方好,这是盲从,盲从是要吃亏的。