你吃的肉冻、果冻、糖果、香肠、粉丝、罐头、冰淇淋、方便面里

                       有碎皮子、臭皮子做的添加剂吗？

据报道，4月底，浙江省金华曝光晨园乳业添加皮革水解蛋白粉一案。在中国乳业“三鹿门”事件之后，晨园案件又一次冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经。

一起垃圾“明胶门”事件有起，这是一个由来已久的链条，从国外进口的“洋垃圾”及从制造业发达的长三角、珠三角等地输入的皮革下脚料，在南北方河北、四川、山东、浙江等地乡镇一家家明胶厂、土胶厂将各种各色皮革下脚料经过加工、提炼，再运往天南地北的食品厂和医药企业，添加在牛奶、冷饮、糖果、香肠、果冻、方便面、药用胶囊等食品和药品中，从而完成一条秘密的、黑心的链。

    本来，国家对食用和医用明胶的制造有着严格规定，要求必须用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮加工，而且必须用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。

 　而垃圾明胶对健康是有危害的！

　 在市场激烈的竞争下，唯利是图的一些食品企业为了贪图便宜，购买劣质明胶，甚至以工业明胶冒充食用明胶去制作加工食品，如牛奶、冷饮、糖果、香肠、果冻、方便面。

而工业明胶冒充食用明胶一些不法企业又是以碎皮革废料、各种毛发等为原料，加进石灰、盐酸、双氧水等工业原料，生产食用明胶和水解蛋白。以这样的明胶、水解蛋白为原料生产加工的乳制品、儿童食品和其他食品里含有多种有害残留物，食用后将会对人体健康造成危害。

在皮革鞣制过程中要加入很多对人体有害的化学制剂，用鞣制后的皮子再制成明胶，就很容易把一些有害于人体的重金属带到明胶里面去，其中就有金属元素铬。铬元素对人体的危害性在医学上早有结论，人食用了含铬的明胶，铬将长期留存人体中，损害骨骼组织，使骨骼变脆易折，对于生长发育中的儿童，更将严重影响其一生的健康。

由于垃圾明胶与优质的食用明胶在外观上没有多少区别，面对市场上出售的食用明胶和含明胶成分的食品，消费者无法加以辨认，因此垃圾明胶严重地威胁着人们的身体健康。

皮革下脚料到底是如何变成明胶的？一堆散发着臭味、像粪土一样混合着大量泥土的皮革碎末，先用石灰水泡上三到五天，再把皮子捞出来，用洗皮机清洗；然后再加入盐酸进行浸泡；之后，工人们再把这些皮革废料装进塑料袋中，放入锅中加水熬煮，6至10个小时后，皮革废料中的胶质成分便溶入了水中。然后，工人再把含有胶质的水抽到露天场上一个个敞开的铁盆里，自然放凉。铁盆里的水就会变成一块块亮黄或深黄的柔软的胶状物，经过加工包装后的明胶卖到各地的食品添加剂商店，或者直接销售到了食品加工和医药加工企业，

这些皮革里含很多东西，像酸、硫磺、白矾、白灰、硝，所以这胶不能吃。但是大部分却被吃掉了，有冷饮、糖果厂用，还有火腿肠、牛肉、鸡肉要用，皮冻、果冻厂当然也用，而有的奶粉里面的蛋白，也全是这个胶提炼出来的，还有医用的胶囊也是。

天呐！我们中国人怎么了，这些伤天害理的事何时可终了？

你该怎么选摘食品？，那就是选大厂家、xx家的，别选便宜的！小家的！小摊的食品更可怕！宁可不吃也不上当。