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公社食堂重新开张 这周六推出的是暖人肠胃的粥底火锅 素来对这类聚众FB不太热衷 但是 对于那些积极准备的人 我喜欢观察他们 一举一动中的用心令人动容 为了大家的尽兴 胖哥拓君等人从大清早的采购 几乎是一个白日的清理食材 夜晚火锅现场的忙里忙外的保障 再到次日的卫生打扫碗碟洗涮 他们付出了很多 周六下午路过公社 见证了幕后准备工作的一部分 发帖聊以记录
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此刻时间:2010年1月23日晚23时06分
简单公社的阳光房里 粥底海鲜火锅约莫着已经涮的久了变得粘稠但也愈加入味 大家尽享着清甜绵软醇厚浓郁的各类美食 觥筹交错 肯定大快朵颐
让我们把时间倒退八个小时 猜猜看简单食堂的厨房里又是怎样的情形呢------
---------------------------粥底火锅前世今生的分割线------------------------------
:) 猜的差不多 胖哥向大家问好
海鲜火锅的涮料很是丰盈 贝壳虾蟹鱼肉蘑菇蔬菜 细心的大厨早已备齐原材料
有人好吃懒做 有人懒吃好做 有人懒吃懒做 但简单食堂最需要的是好吃又好做的人 例如----胖哥
下午三点 马行者赶到公社 向胖哥申请任务 但前提是------干不来细活 只能是粗活 例如搬搬东西跑跑腿
胖哥在充分领会了马行者的提议之下给他分配了任务---擂米......
为了突出这粥底火锅嫩滑爽口的特色 米下锅煮之前每一粒都要擂成两三瓣 这样才能达到是粥但不见米粒 又有一定稠度的境界 擂米---这个是粗活吗 不太晓得 不过 的确是费脑筋的活 怎么靠现有的工具把细小的米粒搅碎着实是个问题
拓君也加入了头脑风暴 他们讨论了一番 决定场外求助
场外求助很快得到答案----搅拌机
拓君闪过一念 公社曾经出现过搅拌机的身影而且它现在就在厨房的某个角落里 噼里啪啦翻几下 搅拌机显身了 拓君很高兴
两个男人表情凝重。。。只是 等待他们的是插了电源摸遍机身也不吭一声的搅拌机----坏的
道路是曲折的 但前途是光明的 擂米的难题最终还是迎刃而解 否则 今晚大家也吃不上粥底火锅了不是:) 具体怎么解决的 问当事人了
时间一分一秒的流逝着 让我们把画面切回到系着围裙扑在水池前劳作的胖哥身上
卖海鲜的地方可以代劳处理 但是胖哥说------他们会直接把肉挖出来 那就破相喽
在我走之前 胖哥还在一个一个一个一个的清理着。。。 那时一句古诗就咬在嘴边----谁知盘中餐,粒粒皆辛苦......
深冬的公社厨房四面透风 与阳光房热气氤氲的火锅现场反差很大 不过 阴冷的厨房里渐渐有了光亮 这不 三个光头 又光又亮又勤劳 ......
老东东 胖哥 吉吉
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另附粥底火锅的广告画