神仙粥，专治风寒感冒暑湿，头疼骨疼，并四时疫气流行等症。初得病两三日，服此即解。用糯米半合，生姜五大片，河水两碗，于砂锅内煮一二滚，次入带须大葱白五七个，煮至米熟，再加米醋小半盏，入内和匀，乘热吃粥，或只吃粥汤。即于避风处睡以出汗为度。以此糯米补养为君，姜葱发散为臣。一补一散，而又以酸醋敛之，甚有妙理。屡用屡验，非比寻常发表之剂可比。此是古法，今人有歌云；七个葱头七片姜，一两糯米熬浓汤。临服兑入一盅醋，风寒感冒{dy}方。 |
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