一：项目概况 1：香草植物介绍 香草植物分为（一年生和多年生2种） 香味植物泛指一切具有特殊香气，口感的草本植物，英文名称为herb，大多原产于地中海沿岸，由于香草内含醇/酮/脂/醚类芳香类化合物，枝叶会发出怡人的香气，其根/茎/叶/花/果实及种子所含之成分，可供人类作为药剂/食品/饮料/香水和美容之用。 2：香草与传统香味植物的区别 传统香味植物桂花/茉莉/米兰等只有在开花时才会有香气，而香草植物的枝叶常年溢香，枯而优存，被人们称为四季飘香的xx香水瓶。而且有很多品种能食用和泡茶。 3：本植物园开发的香味植物主要品种 薰衣草：风靡欧美等地，叶香花香，香精，香枕，香囊，香草被 罗勒：香气浓郁持久，佐料，保健蔬菜，香草茶 百里香：香味浓郁，提取香精，佐料，保健蔬菜，香草茶，地被 香薄荷：清香怡人，香味持久，保健蔬菜，香草茶，地被 迷迭香：西餐料理常用品种，佐料 密蜂花：对密蜂有吸引力，汁液涂于空蜂箱可引来新蜂群，调味料 鼠尾草：叶香浓香郁，调味料，香草茶，香精 九层塔：台湾省xx去腥增香调料 西班牙牛至：香味持久，香精，地被 甜茴香：保健蔬菜，香草被 西洋甘菊：叶大花密，花茶，香味怡人 4：香草开发状况，目地，意义 香草植物补人类利用的历史极早，有些物料种在石大器时代便开始有载培和被人类驯化利用。早期香草被认为具有神奇的功效，并扮演重要的角色，到现在，欧美人大多将香草用作调理菜肴或作为家庭草药之用。刚开始是由一些在欧美接触和认识了香草发展前景的有识之士将香草引入我国，逐步开发出一些符合中国人口味的香划料理，并将香草种植加以推广，许多人利用香草发展休闲观光农场，香草盆景，制作香草花叶茶，提取香草精油。加工香草工艺品，慢慢使香草形成一个充满前景的诱人产业。目前多家香草主题连锁餐厅和香草主题休闲农场遍布台湾南北。业内同行还成立了类似国内行业协会性质的香草联盟。 在国内，香草产业开发沿处萌芽状态，安徽/海南/上海/浙江等地已有少量种植，新疆地区虽早有大面积载培少数品种的香草，但其主要用于提取香料之用，其他相关延伸价值没有得到开发，我们安徽省内现在只有我们在种植，由此可见，香草植物的种植属于一个国内沿刚刚启动的诱人产业。香草植物是一种很有发展潜力，集观赏/食用/保健。绿化/和可深加工的，用途广泛的种植新品种，通过示范推广，对农业产业结构调整和带动农民致富有作广泛而深远的作用。 二：香味植物的开发与利用 1：城市绿化、 目前国内的城市绿化苗木品种虽多，但功能单一，大多是一些观花观叶品种，而部分多年生香草即可观花观叶，还具有闻香功能，如果将一些好的香草品种运用到城市政绿化中，特别是将其应用到景观道旁边高楼的屋顶花园和阳台绿化，将给花园城市建设增添一道亮丽的风景线，市场潜力巨大。 2：家庭观赏盆载 紧张而繁忙的生活和工作节奏给现代的人们带来莫大的压力，人们渴望大自然，渴望身心和谐，于是人们喜欢在家里或办公室摆上鲜花或种些花草。如果在家里或办公室里放上几盆香味植物，可利用香草的香味调节人们的心理/生理机能 ，改变人的精神状态，并有xx驱虫/净化空气/香化居室等功效，同时还有香味疗效，呼吸间增强了我们的免疫能力，置身于香草的芳香中，便会使我们感到心旷神怡，烦恼和疲劳荡然无存，而且记忆力，判断力和理解力明显增强，办事效率也大大提高，香味植物的这一作用对孩子优为奇特。 在国外已有人开办香味医院，利用香草的香味使病人更快康复。 3：保健蔬菜 许多香草品种如：罗勒/薄荷等不仅可作新型保健蔬菜直接食用，还可作为烹调佐料用，法国和意大利的许多西餐料理中使用了新鲜的香草，在国外，有许多特色香草连锁餐厅食用非常火爆。 4：香草花叶茶 无论是新鲜的，还是干燥的香草花叶用来泡制香草茶，在国外喝香草茶已成为年轻人的一种时尚，香草茶不仅有猖 特的香气，对人体还有多种保健作用。 5：提取香料精油 目前国内流行的香薰美容所使用的进口的芳香精油大多由香草萃取而得，精油的成分可以透过鼻子和皮肤进入人体，香味讯息传达到大脑，从而促使脑部发出讯号，达到身心xx的效果。许多高级化妆品也少不了xx精油的成分。 6：休闲观光农场 法国的普罗旺斯，日本的北海道薰衣草观光之旅已成为世界xx的景点。我国地理位置和资源丰富，如果以优质的xx山水资源结合人工营造的生态香味植物花园，必将成为热门特殊性色景点。香草休闲农场除具备观光功能外，还具有生产性功能，对地方农业产业升级极有帮助。（04年10月国庆节的广州的百万葵园率先成功的开创了中国{dy}的薰衣草游，3天时间有6万游客观光） 7：香草家居用品和工艺品 香草全身都是宝，其枝叶经干燥后，可加工成市场流行的干花，安眠香枕，装饰香囊，香料沐浴包等。 三：市场需求分析 1：城市香化及绿化市场 现在在上海已经有一些把自已的别墅和庭院用香草植物来做为绿化，他们说用香草绿化夏季不会有蚊虫，还有很独特的芳香。另外还有一些出国回来的人士也从本园买过香草做庭院香草和绿化载培。从此可见，香草的香化及绿化正在被更多的人们做为{sx}。 2：保健蔬菜市场 xx保健蔬菜，古来就有，并深受人们所喜爱，药食同源早已被大家所接受，人们在食用保健蔬菜美味的同时，又达到了防病/祛病/强身/健体的目的。这就是眼下xx保健蔬菜热销的原因所在。而香草的部分品种正是典型的集营养/美味/保健于一岙的xx保健蔬菜，投放市场必将受到消费者的欢迎和认可。 3：香草茶市场 传统花茶自古就有，也是广受欢迎的xx茶饮，而香草茶即有爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘香满口，令人心旷神怡。香草茶不仅具有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。香草茶的推出必然会深受茶艺馆和餐厅的欢迎，也会成为年轻人的一种时尚消费。 4：盆载花卉市场 随着人们生活水平的不断提高，人们对生活品质和环境的要求她在不断提高，于是花卉走进了人们的家庭/办公室和一些公共场所。香味植物盆载集观赏/保健为一身，除了能美化家居，装点气氛外，还具有芳香环境/xx驱虫/净化空气的作用，可以肯定的说，只要价格适中，香草盆景将走进家庭/阳台/办公室/和公共场所。 4；另外，香草其它他项目的开发利用都将大大提高香草的附加价值，制作香草工艺品，加工香草饮料，开发香草休闲农场，其市场是不言而喻的。 四：主要开发内容和技术关键 1：本植物园引走适合本地区载培的主要香味植物，繁育推广，经过4年多的努力和总结/对各种香味植物载培和开发技术，包括育种/繁苗/移载/土壤改良/肥水管理/病虫害防治，以及植物安全过冬/采收/加工等，都取得了一定的成功经验。 2：建立大面积的种植基地和良种繁育基地 3：本植物园在技术已成熟的情况下打算联结本地农户把种植面积扩大到200亩，实行种苗/技术/产销指导xxx服务，争取到明年底有批量香草系列产品面市，以满足市场需求，项目完成后，使我区以及周边地区香味植物的种植规模迅速扩大，建立产业龙头，采用公司加农户的模式，形成产销xxx，从而大大加快我地味植物产业化进程。 五：现有条件 现有20亩地的香草种植园和3个子播香草繁育棚5个香草盆载摆放棚，每年我们可以供各种不同类型 的香草小亩和盆亩总计200万株。我们已引进褡自已繁育了xx欧洲香草品种达30多个，其中有薰衣草/迷迭香/鼠尾草/百里香/西洋甘菊/柠檬香茅/柠檬香蜂草/绵山菊/罗勒/九层塔/欧洲茴香/西班牙牛至/紫苏/香薄荷等，已进全部繁育成功。现都可对销售。 |
