1. 银耳和莲子用水冷水浸发,我等了大概2个小时,其实1个小时就可以了。
2. 银耳撕成小碎片,去除黄色的根部。莲子掰开,检查莲心是否去除完整。然后加半锅水放入电饭煲,先煮半个小时。
3. 放入洗干净的红枣。如果你想让红枣的味道溢出更多到羹里,可以在红枣上切一个口子,这样汤汁有很浓郁的红枣味。
4. 继续煲一个或一个半小时。在未拔电的时候放入冰糖,融化后即可饮用。
如果能每周都坚持煲这款羹的话,皮肤会很有光泽哦,至少心理已经暗示自己:“我要变得更美,我要变得更美。。。”。