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西式例汤：奶油蘑菇浓汤

忙碌一周，终于可以在xx抛开负担与烦恼好好休息，然后搞点花样犒劳自己。而{zh0}的犒赏莫过于美食，今天我要调节一下口味，来个西式的，就上一款奶油蘑菇浓汤，与大家一起分享。

西式奶油蘑菇浓汤

材料：

口蘑 6朵、洋葱 1个、牛奶 2袋、 奶油 10g、 黄油、 火腿、 盐、鸡精、胡椒粉、面粉。

制作方法：

1、把面粉用黄油在锅里翻炒（用小火），炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2、口蘑切成丝，洋葱切成丝，火腿切成碎末。

3、黄油入锅将火腿，洋葱，口蘑一一入锅炒香，出锅放凉。

4、将炒好的炒面（1）、凉好的口蘑（3），放入搅拌机里，加少许水搅拌。

5、将搅拌好的（4）再放回锅里，在倒入牛奶，再点火，煮开锅后关火。依自己的口味放盐、胡椒粉、味精。

浓浓的奶香，浓郁的洋葱与口蘑的香味。但是丝毫看不见原料的形状，只保留了它们特有的味道，汤汁巧妙的浓缩在一起。

奶油蘑菇汤是一款西式例汤，其xx、健康，其味道浓重，富含动、植物蛋白质，能补充人体所需的维生素及钙、铁、钾等微量元素。

在家常吃中式饭菜，也要调节一下口味，来点西式餐饮也是很不错的选择。

一道鲜香的奶油蘑菇汤，就给我轻松带来田园般的好心情。