自从做了番茄蛋包饭、什锦福满堂等儿童餐后，很多妈妈博友们给我留言，说她们照着菜谱做完后，孩子们都很喜欢吃，希望我多做一些适合孩子们吃的菜肴。三石一直铭记在心，只是由于各种原因，迟迟未能上菜。好了，今天立马端上一款鸳鸯鹌鹑蛋，希望妈妈孩子们都喜欢。顺道将做好儿童餐的几个小心得也写下来，供大家参考！
做好儿童餐的小心得：
1.色彩艳丽。从视觉上吸引孩子的眼球，先让他到餐桌上来，有吃的兴趣。
2.营养丰富。荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、果蔬搭配。
3.清淡可口。少盐、少辣、少甜、少油。
做到以上三点，您的孩子想不吃饭都难呐^-^
小贴士：
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。它的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适宜婴幼儿、体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
做好儿童餐的小心得……鸳鸯鹌鹑蛋
营养丰富禽蛋菜（点击图片，可查看对应菜肴的具体做法）
韭菜炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
西红柿鸡蛋汤
板鸭炖鳝鱼
腊鸡炖莴笋小葱炒鸡蛋香椿炒鸡蛋
板鸭炖猪肚
酸菜鸭血汤
花椒芽炒鸡蛋
韭菜炒鸭血
清炖鸡汤
香煎鸡翅
豆豉鲮鱼蒸皮蛋
辣子鸡
宫保鸡丁
小米椒爱上大公鸡
大鹅炖冬瓜
菠萝炒鸡片
鸳鸯鹌鹑蛋
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