多吃乳制品可预防骨质疏松
德新社慕尼黑电
德国妇科学家职业学会表示，
年轻女性应该及早开始吃奶酪、酸奶和其他乳制品，以预防年老时患骨质疏松。
协会成员克劳斯·科尼希说，如果女性年轻时饮食中没有摄入足够的钙，以后患骨质疏松的风险就会提高。控制饮食热量的女性可以选择低脂乳制品，它们的钙含量与全脂乳制品相同。通常30岁之前的骨量一直都在增加，此后则慢慢减少。
科尼希说：
“在骨量增长的时候摄入足够的钙和从事足够的锻炼尤其重要。节食或食品多样性不够可能影响身体对钙的储存，从而导致骨密度下降。”
摘自《参考消息》2010·1·22
