鸡汁土豆丸子是喝下午茶的{sx},土豆丸子口感粉滑,还饱吸了鸡汤的鲜味,加上吃多不腻不胖,让人一吃就停不了口。刘辉说,虽然做土豆丸子比较费时,但他很享受将土豆压泥和挤丸子的过程,只要这道美味的点心能让朋友赞不绝口,他就有愉悦的满足感!
烹制材料(三人份)
材料:土豆(2只,560克)、鲜牛奶(2汤匙)、蒜蓉烤肠(50克)、清鸡汤(1杯)
调料:黄油(3盒,30克)、盐(1汤匙)、黑胡椒粉(1/5汤匙)、生粉水(1/3杯)
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