泰国咖哩鲜香xx,咖哩中不仅加入了椰浆来减辣提香,还加入了香茅、鱼露、月桂叶等泰国特有的香料,使咖哩味道更加独具一格。萱萱说,泰国人喜欢用咖哩膏或咖哩酱来烹调菜肴,她今天就用较辣的红咖哩酱来烹煮小芋头,此菜的做法很简单,又非常好吃!
烹制材料(三人份)
材料:小芋头(500克)、青辣椒(2只)、椰浆(1/3杯)
调料:油(3汤匙)、泰国红咖哩香料酱(1包)
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