用什么筷子最健康?你平时用身筷子吃饭呢?_米其林大厨_新浪博客
用什么筷子最健康?你平时用身筷子吃饭呢?(2010-01-22 13:36:39)


琳琅满目的筷子,蓝色的,红色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,异形的,很漂亮很想买,对不对?恩,我也是,每次看到,心里都痒痒的不得了。但买回来,仅仅是收藏,偶尔拿出来看一看,玩一玩,拍一拍,xx而已。 

那么,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢? 

1){zj0}选择---竹筷子 

在我们挑选筷子的时候,竹筷子是{sx},也是{zj0}选择。它xx无害,很环保,也是所有筷子中,价格{zpy}的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。 
2)次选----本色木制筷子 

木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!!! 

我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。 

3)最不建议大家使用----彩漆筷子 

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。 

  
4)别图便宜,扔掉----塑料筷子 

塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。 

但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗? 

5)别样风情的筷子----银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子 

银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。 

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