享受煤炭火,自然要有伺候煤炉的工具,譬如煤夹子(夹持煤球或煤块、蜂窝煤用),通条(煤炉上捅眼使煤火能旺起来用),铁钩子(煤炉下钩煤灰用),小铁锨(和煤或铲煤灰用),铁簸箕(盛煤灰用),铁盖板(封煤火用)等。记得当年自己还用细钢筋或粗铁丝做过好几个通条和铁钩子。制作蜂窝煤夹子很容易,取6号或8号铁丝,按下图弯制即可。用这个夹子来夹取蜂窝煤都十分的方便。
而当时搬运蜂窝煤,还曾有过专用工具(出售),这比起用一块木板垫底(或塑料盆筒)搬运方式要方便、省劲的多。这专用工具是用钢材焊制而成(如图),将蜂窝煤在提杆周围依次摞好,手提着就可以方便地上楼,一次可以提二十多块。
这里再多罗嗦两句,蜂窝煤炉里必须安装炉瓦(如图),它是用耐火材料做的,在当时的日用杂货店里都有卖的。
一般蜂窝煤炉都需要2~3个炉瓦,它的作用一是可以直接作为耐高温的炉膛,二是内边缘上下贯通的凹槽还可起到通风作用。一般蜂窝煤炉的结构如图:
在铁皮炉桶里安放好炉瓦,在桶与炉瓦间需充填隔热材料,通常就用炉灰,通风门上方须在炉内安装数根铁炉条(起挡蜂窝煤作用),铁皮炉桶上放置上炉盘,蜂窝煤炉就做好了。若不使用煤炭火,把通风门xx关闭即可;若要开始做饭炒菜,就打开通风门,开门的大小决定了火力的大小。
有一种北方使用的铸铁取暖炉很流行,可以方便地安装烟囱管。由于它体积大,传热好,加之烟囱的散热作用,取暖兼做饭炒菜的效果自然受到欢迎。
蜂窝煤炉是用炉瓦直接作为炉膛,但是煤球炉和灶台的炉膛就需要自己糊了。一般就取黄土,和上水再掺进去麦草(或毛发)搅拌成烂泥糊,一点点糊到铁皮筒(灶台口)内,形成一个从上到下、口径合适的炉膛(常做成下大上小、收口的形状,这样可以起到拔火的作用)。晾干后即可使用了。
享受煤炭火,伺候好煤炉是件天天担心的一件烦心事。且不说买煤、运煤、搬煤、找地方存储煤等这样一些烦心事。那年代每天早上起床,紧要的事是先去看煤炉灭了没有;每天下班回来,也是先到厨房看一下煤火情况;每天时时需惦着添煤,不然加煤不及时,煤火就会灭掉,这将给{yt}的生活将带来很xxx烦。
煤炉烧不旺,往往令人着急。常用的办法是用扇子扇。特别在双职工都上班的中午,让人感到十分狼狈。记得在工厂时,还有“能人”想出办法,在煤炉的通风门处安装一个小风扇。下班后回家,打开煤炉的通风门,启动小风扇,煤炭火即能很快地旺起来,省力又省时。
享受煤炭火,伺候不好煤炉而灭了就很麻烦了。若方便的话,{zh0}的办法便是与邻居换块蜂窝煤,也就是拿一块蜂窝煤去换取邻居家正烧着的蜂窝煤。若无此方便,那只能自己设法生煤炉了。蜂窝煤炉生起来不容易,先需准备些引火柴,上面放上蜂窝煤。将引火柴点着后,就用扇子扇。若蜂窝煤质量不好,引火柴少了,往往辛苦半天,煤炉也没有生起来,这是最为懊恼的。那时为生煤炉便捷些,还有拔火筒(如图)助燃。拔火筒下大上小有抽气作用,使用起来还挺管用。
享受煤炭火,就要忍受其带来的煤灰烟气,弄不好还会引起煤气中毒。那年代生煤炉的房间里,总是灰尘仆仆,总擦不干净。就是在九十年代,家庭都使用管道液化气,冬天享受暖气时,单位的取暖锅炉未装除尘装置,家属院里没几天,地面上就会积起一层细煤渣。
享受煤炭火,在享受其带来的便利,就要忍受夏日里给家里平添带来的“炎热”。那时代的人都不会忘记,天热时站在煤炉边,挥洒汗水做饭炒菜的场景。
记得八十年代曾养过几年猫,在获得快乐的同时,也有不少烦恼——一是猫常常偷吃,还常将骨头等吃食叼到床下;二是伺候它还得时时寻买猫食(常买猪肺和小鱼,家里冰箱冷冻室里尽冻的是猫食);三是伺候它还得时时寻找煤灰(让猫在其中撒尿、拉屎)。由于那时液化气逐渐使用,给猫去找煤灰真还不好找。
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